Как повысить здоровье митохондрий

14.06.2023

Ресвератрол

Ресвератрол — это природное антиоксидантное полифенольное соединение, которое содержится во многих продуктах, включая виноград, красное вино, орехи и чернику. Это соединение в основном сконцентрировано в кожуре и косточках винограда и ягод.

Ресвератрол может работать, увеличивая производство митохондриальной АТФ, защищая от АФК и работая в качестве миметика ограничения калорий, повышая регуляцию SIRT1. 31 Как уже обсуждалось, SIRT1, как было показано, способствует увеличению продолжительности жизни эффектов ограничения калорий за счет модуляции митохондриальной функции, такой как усиление митохондриального биогенеза или ослабление митохондриального окислительного стресса за счет усиления антиоксидантной защиты.

Ресвератрол активирует SIRT1, что приводит к митохондриальному биосинтезу и более высокому содержанию мтДНК. 31 Одним из механизмов, с помощью которого это может происходить, является активация пути PGC-1a, который является важным активатором транскрипции для митохондриального синтеза, предотвращающим потерю мтДНК. 31 SIRT1 также увеличивает митохондриальный окислительный метаболизм и снижает выработку АФК за счет увеличения антиоксидантных ферментов.

В исследовании на мышах было показано, что лечение ресвератролом значительно увеличивает аэробную способность, о чем свидетельствует увеличение времени бега и потребления кислорода мышечными волокнами. 32 Исследователи связали эффекты ресвератрола с индукцией генов окислительного фосфорилирования и митохондриального биогенеза посредством нацеливания на SIRT1 и активации ацетилирования PGC-1α и увеличения активности PGC-1α.

Эффекты ресвератрола наблюдались как в мышцах, так и в бурой жировой ткани (БЖТ) и приводили к увеличению митохондриальной функции, что выражалось в увеличении расхода энергии, улучшении аэробной способности и усилении сенсомоторной функции. 32 Кроме того, мыши на диете с высоким содержанием жиров, следовательно, были защищены от развития ожирения и оставались чувствительными к инсулину, когда их лечили ресвератролом. Таким образом, эти наблюдения расширяют функцию оси SIRT1-PGC-1α за пределы контроля глюконеогенеза в печени до адаптивного термогенеза в BAT и функции мышц. 32

Куркумин 

Куркумин — это биоактивное соединение, выделенное из куркумы, которая широко используется в кулинарии Южной Азии. Было показано, что куркумин напрямую воздействует на определенные клеточные сигнальные пути с сильным антиоксидантным действием. Куркумину не хватает биодоступности, которая представляет собой скорость и степень, в которой активное вещество всасывается и достигает своей цели для действия. Поэтому куркумин плохо усваивается при пероральном употреблении. 

Было показано, что этот биоактивный метаболит куркумина, а также имбиря обладает лучшей растворимостью, более длительным периодом полувыведения и большей биологической активностью, чем обычный куркумин, а также более эффективным, чем другие метаболиты куркумина. Было показано, что THU более стабилен и легко всасывается в желудочно-кишечном тракте, преодолевая низкую биодоступность и, следовательно, делая THU более фармакологически активным. 33