Особенности питания в тренировочный день
02.09.2020
Питание непосредственно после занятия
Прием белковой пищи после тренировки, как установлено, предупреждает дальнейший распад мышечных протеинов, и стимулирует их синтез. Это хорошая перспектива, если иметь в виду отставленное восстановление, адаптацию к нагрузкам и повышение результативности. До недавнего времени большинство специалистов соглашалось в том, что сразу после тренировки лучше принимать «быстрые» белки, к которым относили гидролизаты сыворотки или казеина. Однако в последнее время появляется все больше данных о том, что быстроусвояемые белки расщепляются и поступают в кровь в виде аминокислот слишком быстро. Столь быстрое поступление в кровоток и эвакуация из него этих аминокислот, как предполагается, не способно максимизировать синтез новых белков и не может эффективно подавлять расщепление этих белков. Оказалось также, что гидролизованный казеин преимущественно поглощается спланхнической частью нашего организма (то есть нашими внутренними органами). Это еще больше снижает его потенциал. В силу того, на белковый обмен после физической нагрузки влияет так много факторов, часть из которых можно отнести к разряду предположений или гипотез, мы предлагаем использовать комбинированную белковую смесь, лучшим образом представленную продуктом IRONMAN™ F-80. Разумеется, это может не вполне отвечать особенностям обменных процессов эндоморфов, потребление углеводов которыми после тренировки не приветствуется в силу способности эффективно конвертировать сахары в депозитные жиры. Кроме того, если у вас имеется своя собственная эффективная практика приема белков после тренировки, то придерживайтесь ее и далее, никакие гипотезы не способны опрокинуть то, что вы проверили на себе сами. Если же вы можете просто качественно поесть сразу после занятия, то обычная порция пищи с высококачественными белками способна решить все проблемы. Доля белка в ней должна быть довольно значительной, не менее 35-50 г для мужчин, и 20-30 г для женщин.
Хотелось бы, чтобы вы задумались еще над одной достаточно распространенной, хотя и весьма спорной, практикой. Вопреки мнению, что после тренировки надо набивать себя простыми углеводами, чтобы вызывать пиковую инсулиновую реакцию в интересах самого быстрого восстановления мышечного гликогена, все обстоит иным образом. На самом деле с этой задачей вполне успешно справляется сочетание дозы белка с минимально обработанными углеводами из обычной пищи (например, фруктами), а также гейнеры с необходимым содержанием белка, например, IRONMAN™ Turbo Mass Lactose Free (Турбо Масс Без Лактозы) или IRONMAN™ Turbo Mass Vita no Fat (Турбо Масс Вита без жира), где углеводы представлены полезными сахарами и мальтодекстрином. Скорость в данном случае отходит на второй план, так как напряженная силовая тренировка предполагает восстановление гликогена в течение ближайших 20-24 часов.
