Особенности питания в тренировочный день

Автор: Леонид Остапенко

02.09.2020

Начнем с того, что следует отчетливо представлять себе: питание спортсмена, то есть человека, тренирующегося в интересах выступления на соревнованиях, может и должно серьезно отличаться от питания тех, кто занят физической подготовкой рекреационно, то есть только в интересах поддержания хорошей физической кондиции, коррекции особенностей телосложения, или же восстановления физической формы после длительных перерывов в тренировках, травм или родов (женщины).

Надеюсь, вы знакомы с популярной соматотипией, то есть отнесению телосложения к эктоморфному, мезоморфному и эндоморфному типу сложения. Эта классификация в принципе достаточно условна, поскольку в чистом виде каждый из типов встречается чаще у мужчин, и достаточно редко у женщин. Женское сложение имеет тенденцию испытывать на себе влияние особенностей двух, а то и всех указанных типов. Тем не менее, для нашего анализа такое распределение телесных типов вполне содержательно – позволяет хотя бы вчерне определиться в особенностях питания.

Учет типа сложения

В тренировочный день, предполагающий занятия с отягощениями, схему и содержание питания с учетом типа сложения (соматотипа) можно изложить примерно следующим образом:

Соматотип

Генеральная задача тренинга (1)

1,5 часа до занятия

40 минут до занятия

За 15 минут до занятия

В ходе занятия

Сразу после

1,5 часа после занятия

Эктоморф

Рост мышечной массы и силы

Обычная порция пищи (2)

Гейнер (3)

BCAA (5)

Изотоник (6)

Гейнер (3)

Обычная порция пищи (2)

Мезоморф

Поддержание мышечной массы и силы

Обычная порция пищи (2)

Протеин (4)

BCAA (5)

Изотоник (6)

Гейнер (3)

Обычная порция пищи (2)

Эндоморф

Избавление от жировых отложений, сохранение мышечной массы

Обычная порция пищи (2)

Протеин (4)

BCAA (5)

Изотоник (6)

Протеин (4)

Обычная порция пищи (2)

Пояснения к таблице:

(1) Имеется в виду наиболее часто реализуемая направленность тренировок на начальном уровне и уровне средней опытности тренирующихся

(2) Под обычной порцией пищи подразумевается стандартный прием пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник или ужин), характеризующийся сбалансированным количеством белков, жиров и углеводов

(3) Гейнер – группа белково-углеводных пищевых добавок, различающихся соотношением белка и углеводов в конечном продукте; эктоморфам рекомендуется выбирать гейнеры с повышенным процентным количеством углеводов, мезоморфам рекомендуется прием гейнеров с повышенным процентным количеством белка

(4) Протеины – группа белковых пищевых добавок, различающихся соотношением белка и углеводов в конечном продукте; для мезоморфов ограничения углеводов не существенны, эндоморфам рекомендуются протеины с минимальным процентным количеством углеводов

Метки:

СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
Протеин Гейнер Аминокислоты
КАК ПИТАТЬСЯ
Л. А. Остапенко. Основы Диетологии