Кетогенная диета эффективна, но я все равно ее не рекомендую

Автор: Том Венуто

15.04.2019

Как влияют кетогенные диеты на сухую мышечную массу?

Некоторые исследователи предполагают, что на фоне кетогенной диеты человек теряет больше сухой мышечной массы (состоящей из воды, гликогена и протеина), чем на фоне любой другой. Однако оптимальное количество протеина и тренировки с отягощениями с увеличением нагрузки помогут исправить ситуацию. При низком потреблении протеина и отсутствии тренировок, потеря сухой мышечной массы на фоне кетогенной диеты не должна быть большой неожиданностью.

Подходят ли кетогенные диеты анаэробным, силовым атлетам и бодибилдерам?

Некоторым силовым атлетам и бодибилдерам кетогенные диеты могут подойти, однако довольно большой объем научных данных говорит о том, что они значительно проигрывают традиционным планам питания с более высоким потреблением углеводов. Необходимо выяснить, как будет воздействовать эта диета в долгосрочной перспективе, а также определить, возможно ли в этом случае поддерживать калораж или даже добиться избытка калорий. Для всего этого необходимы дополнительные исследования, но уже на данном этапе можно отметить, что если низкоуглеводные диеты с высоким потребление жиров способствуют снижению аппетита, то они могут быть довольно эффективными и для снижения веса. Однако добиться избытка калорий в этом случае может быть чрезвычайно трудно. Соответственно, для наращивания мышечной массы такие диеты – не лучший выбор.

Подойдет ли кето-диета для аэробных тренировок и выносливостных видов спорта?

В данном случае можно также отметить, что большинство традиционных диет оказывает более эффективное воздействие, но некоторым выносливостным атлетам удается тренироваться на фоне такой диеты и показывать неплохие результаты на длинных, менее интенсивных дистанциях. Сейчас проходит новое официальное исследование, рассматривающее воздействие периодизации углеводов на тренировочный процесс. Другими словами, ученые пытаются выяснить, эффективно ли тренироваться на фоне низкого количества углеводов, а соревноваться на фоне высокого. Однако большинство тренеров не рекомендуют низкоуглеводные диеты выносливостным атлетам. Те из них, кому они подошли, являются скорее исключением из правил. Честно говоря, чаще всего я вижу обратную ситуацию – такие атлеты предпочитают растительные диеты, а не кетогенные.

Можно ли считать кетогенные диеты полезными для здоровья?

Вопрос о пользе кетогенных диеты уже давно стоит довольно остро: дебаты, обсуждения и исследования на эту тему не прекращаются. Если в ходе исследования отмечены какие-либо преимущества кето-диеты, касающиеся здоровья, то сразу возникает вопрос, что является настоящей причиной таких результатов: непосредственно план питания или же избавление от лишнего веса. Большим искажающим фактором является то, что здоровье всегда улучшается при потере лишнего веса независимо от того, какая диета помогла этого добиться.