В каком виде спорта бета-аланин срабатывает лучше и как именно
27.01.2023
Баскетбол - командный вид спорта, включающий в себя повторяющиеся рывки с усилиями, близкими к максимальным, и общей нагрузкой низкой и умеренной интенсивности.
Бета-аланин, соединяющийся в организме с гистидином для получения карнозина, обладает рядом эффектов, которые могут сделать его полезным для спортсменов. Предметом рассматриваемого сегодня исследования [1] стал именно баскетбол.
Исследование
В ходе восьминедельного рандомизированного исследования 20 мужчин-баскетболистов, учащихся в колледже (средний возраст 23 года), во время подготовки к предстоящему соревновательному сезону ежедневно принимали либо 6,4 грамма бета-аланина, либо плацебо.
Перед началом эксперимента и через восемь недель участники проходили тестирование в течение трех дней. В первый день проводилась оценка композиции тела и анализ крови; на второй - повторяющийся спринтерский тест, где измерялась мощность и уровень лактата в крови; на третий день - тест на аэробную мощность (т.е. тест Брюса), где дополнительно измерялось максимальное потребление кислорода (VO2 max) и частота сердечных сокращений.
Оценивались следующие показатели.
Воспалительные маркеры С-реактивный белок (CRP) и интерлейкин 6 (IL-6).
Композиция тела, оценивалась с помощью многочастотного анализа биоэлектрического импеданса.
Высота выпрыга из полуприседа.
Выход мощности.
Индекс утомления (максимальная мощность минус минимальная мощность, разделить на общее время всех забегов спринтерского теста).
Лактат в крови, оцениваемый через 10 минут после спринтерского теста.
VO2max - максимальное потребление кислорода.
Частота сердечных сокращений.
Результаты
Бета-аланин снизил уровень IL-6 по сравнению с базовым (5,42 пг/мл против 5,98) и плацебо (5,42 против 6,15 пг/мл); снизил CRP (0,70 мг/л против 0,83) и плацебо (0,90 мг/л против 0,70), в то время как CRP увеличился по сравнению с плацебо (0,90 против 0,84 мг/л).
Что касается спортивных показателей, то бета-аланин увеличил пиковую мощность по сравнению с исходным уровнем (881 Вт против 862,1) и плацебо (881 против 858,3 Вт).
Замечание
Возможным ограничением данного исследования является отсутствие контроля тренировочного стресса и питания, показателей, способных повлиять на степень воспаления. Исследователи пытались контролировать возможные различия уровней тренировочного стресса при помощи шкалы оценки интенсивности воспринимаемой нагрузки и опросника самочувствия на протяжении всего исследования, но подобные результаты не особенно ценны из-за их субъективного характера.
Использование инструментов для внешней оценки тренировочных нагрузок (например, фитнес-браслетов) дало бы более серьёзные доказательства отсутствия значимых различий уровней тренировочного стресса между группами.
Кроме того, хотя участникам было предписано питаться согласно одинакового плана питания (рекомендованного диетологом) 72 часа до каждого тестирования, могли существовать более давние различия в питании (например, недостаток микроэлементов), которые повлияли на общие результаты.