Удивительные факты о времени приема пищи и метаболизме

10.05.2024

3: Поздний прием пищи может подорвать ваши результаты
Многие люди любят поесть большой ужин после тяжелого рабочего дня. Однако, не зная об этом, они могут подрывать свои результаты. Помните, что наш организм не работает по 9-часовому графику. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, вероятность ожирения увеличивается в пять раз у людей, которые поздно ужинают (в течение двух часов перед сном). Напротив, для людей, которые потребляют высокую калорийность в утренние часы (через два часа после пробуждения), вероятность ожирения уменьшается на 50%. (4)

Поздний ужин также влияет на ваш цикл сна, и работа при недостатке сна может сделать управление весом еще более сложным. Кроме того, принятие здоровых пищевых решений в усталом состоянии практически невозможно.

Ниже приведены несколько советов для повышения скорости метаболизма, синтеза мышц и даже качества сна:

Заранее планируйте
Заранее подготавливать пищу на неделю - самый эффективный способ гарантировать, что вы следуете своим целям. Это также исключает возможность, что вы будете есть высокообработанные продукты, когда голодаете в необычные часы.

Измените размер порций
Если вы не можете ужинать рано, то последний прием пищи в день должен быть меньше и более питательным. Планируйте свои приемы пищи так, чтобы вы употребляли основную часть калорий в первой половине дня.

Оцените ингредиенты
Ингредиенты последнего приема пищи в день так же важны, как время и размер порции. Придавайте приоритет белковым продуктам, цельным зернам и большому количеству овощей.

Доктор Ронда Патрик (доктор биомедицинских наук) подчеркнула пользу времени приема пищи и его влияние на сон и метаболизм в видео на YouTube:

"Поздний ужин может нарушать циркадные ритмы, что может затруднить метаболизм и качество сна." - Ронда Патрик

4: Время приема белка для улучшения результатов тренировок
Белок является строительным материалом для мышц. Когда вы поднимаете веса в тренажерном зале, ваши мышечные волокна микротравматично разрываются. Чтобы эти мышцы выросли обратно крепче и сильнее, вам необходимо достичь цели по потреблению белка в день.

Питание с высоким содержанием белка
Вот несколько практических советов по потреблению белка в зависимости от времени вашей тренировки:

Тренировки утром: небольшая закуска перед тренировкой, например, фрукт, обычно подходит, если вы тренируетесь с самого утра. Тем не менее, ваше завтрак станет вашим послетренировочным приемом пищи. Сделайте его крупным, чтобы он имел значение!

Тренировки в середине дня: чтобы гарантировать достаточное количество энергии для вашей тренировки, имейте приличный прием пищи за несколько часов до тренировки. После тренировки съешьте прием пищи в течение двух часов после тренировки.