Удивительные факты о времени приема пищи и метаболизме
10.05.2024
Ешьте примерно в одно и то же время каждый день. Регулярное расписание питания помогает вашему организму предвидеть приемы пищи и оптимизировать пищеварение.
Съешьте обильный завтрак и уменьшите количество приемов пищи по мере приближения вечера.
Понижайте яркость света по мере приближения вечера, чтобы сигнализировать вашему мозгу, что пора готовиться ко сну.
Доктор Эндрю Хуберман (профессор нейробиологии и офтальмологии в университете Стэнфорда) поддерживает прерывистое голодание (IF), которое включает чередование периодов добровольного голодания и приема пищи. Хуберман рекомендует употреблять большую часть калорий днем.
"Питание днем, когда мы наиболее активны, благоприятно влияет на мышечную массу, потерю жира и обеспечивает более регулярный и стабильный циркадный ритм. С другой стороны, питание ночью, когда мы наименее активны, может навредить нашему здоровью." — Эндрю Хуберман
2: Не только то, что вы едите, но и когда вы едите имеет значение
Если вы провели некоторое время в фитнес среде, вероятно, слышали, что завтрак - самый важный прием пищи в день. Оказывается, в этом утверждении есть доля правды, и содержание и размер первого приема пищи действительно могут ускорить ваш обмен веществ. Тем не менее, вот что вам следует знать о завтраке:
Завтрак необязателен для всех
Хотя употребление питательного завтрака из цельных продуктов питания имеет несколько преимуществ, это не является обязательным для каждого. Кроме того, нет определенного времени для приема первого приема пищи в день.
Завтрак может повысить энергию и концентрацию внимания и снизить желание к еде
Полезное питание утром может повысить ясность мышления и поддержать вас в течение всего дня. Это уменьшает риск падения энергии. Полезный завтрак способствует чувству насыщения и уменьшает вероятность того, что вы будете обжираться вредной едой в течение дня.
Настройте свой протокол интервального голодания
ИГ - один из самых популярных режимов питания. Практикующие эту диету должны оптимально распределить время приема пищи и голодания так, чтобы первый прием пищи состоялся до 12 часов дня.
Доктор Лейн Нортон (доктор философии по питанию) разобрался в рандомизированном контролируемом исследовании 2022 года в видеоролике на YouTube. Вот его вывод:
"Между группой, потреблявшей больше калорий утром по сравнению с вечерней группой, не было значительных различий в потере жира, снижении веса или энергозатратах. Единственное отличие заключалось в том, что утренняя группа сообщала о большем чувстве насыщения в течение дня. Повышение количества потребляемой пищи утром может подавить аппетит в течение дня, что может помочь поддерживать дефицит калорий в долгосрочной перспективе и привести к потере веса." — Доктор Лейн Нортон
