Диетические напитки: больше пользы или вреда?
09.09.2020
Напротив, недавний обзор показал, что диетические напитки не повышают риск диабета. Также в ходе еще одного исследования выяснилось, что любую связь можно объяснить состоянием здоровья, изменением массы тела и индексом массы тела участников.
Диетические напитки также связывают с повышенным риском гипертонии и сердечных заболеваний. Обзор четырех исследований, в которых участвовали 227 254 человека, показал, что ежедневная порция напитка с искусственным подсластителем увеличивает риск гипертонии на 9 процентов. Другие исследования дали аналогичные результаты.
Кроме того, в ходе одного исследования ученые выявили связь диетических напитков с небольшим повышение риска инсульта, но этот вывод был основан лишь на данных наблюдений.
Поскольку большинство исследований носили наблюдательный характер, вполне возможно, что эту связь можно объяснить по-другому: возможно, люди, у которых уже была предрасположенность к диабету и повышенное давление, предпочли пить больше диетических напитков.
Необходимо более прямое, экспериментальное исследование, чтобы определить, существует ли истинная причинно-следственная связь между диетическими напитками и повышением сахара в крови или артериального давления.
Диетические напитки и здоровье почек
Потребление диетических напитков связывают с повышенным риском хронических заболеваний почек. В ходе недавнего исследования ученые проанализировали рацион 15368 человек и обнаружили, что риск развития терминальной стадии заболевания почек повышается с увеличением количества стаканов диетического напитка, потребляемых в неделю.
По сравнению с теми, кто потреблял меньше одного стакана, у людей, выпивавших за неделю больше семи стаканов диетического напитка, риск развития заболевания почек был почти в два раза выше.
Возможная причина вредного воздействия– это высокое содержания фосфора в напитке, который может увеличить кислотную нагрузку на почки.
Тем не менее, было высказано предположение, что люди, потребляющие много диетических напитков, могут делать это, чтобы компенсировать другие факторы, такие, как неправильный рацион и образ жизни, которые сами по себе могут способствовать развитию заболеваний почек.
Интересно, что в ходе исследований, изучающих влияние диетических напитков на развитие заболеваний почек, были получены неоднозначные результаты. Одно наблюдательное исследование показало, что у любителей диетических напитков немного повышен риск образования камней в почках, однако он был гораздо ниже риска, связанного с потреблением обычной газировки. Кроме того, эти выводы не были подтверждены другими исследованиями.
Другое исследование показало, что высокое содержание цитрата и малата в некоторых диетических напитках может помочь в лечении камней в почках, в частности у людей с низким pH урины и мочевой кислоты. Однако необходимы дополнительные исследования с участием людей.
