В грибах обнаружен "витамин долголетия": его эффекты и научные данные
17.11.2025
В частности, временный положительный эффект наблюдался лишь спустя четыре недели приёма дозы в 25 мг — это было улучшение композитной памяти, — однако оно оказалось нестойким. Тем не менее была отмечена зависимость эффекта от дозы: приём 25 мг привёл к значительному улучшению субъективных оценок проспективной памяти и повышению качества сна. (9)
Несмотря на перспективность полученных результатов требуются дополнительные долговременные клинические исследования, особенно среди людей с изначально ослабленной когнитивной функцией или низкой концентрацией эрготионеина в плазме. (2,9)
Сердечно-сосудистые и метаболические эффекты
Масштабное (21,4 года) популяционное проспективное исследование наблюдало за группой из 3236 участников. Было установлено, что более высокая концентрация плазменного эрготионеина связана с существенным и независимым снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), а также уменьшением как общей смертности, так и смертности от ССЗ. (10)
Эта связь оставалась статистически значимой даже после учёта традиционных кардиометаболических факторов риска.
Механизмы положительного влияния эрготионеина на сосудистую систему изучались преимущественно в экспериментах на клеточных культурах и животных, продемонстрировав защиту эндотелиальных клеток от окислительных повреждений и ограничение ишемическо-реперфузионного поражения сосудов. Крупные эксперименты с участием человека пока не проводились. (3,6)
Противовоспалительный потенциал
Эрготионеин способен регулировать ключевые воспалительные механизмы, а генетические вариации в транспорте SLC22A4 учёные связывают с изменением иммунных реакций и восприимчивостью к хроническим воспалительным заболеваниям, таким как болезнь Крона и ревматоидный артрит (3,5), однако эти ассоциации отражают нарушения иммунной регуляции, обусловленные работой транспорта, не являясь прямым доказательством дефицита самого эрготионеина.
Таким образом, эффективная доставка эрготионеина в клетки иммунной системы играет важную роль в поддержании иммунитета. (3,5)
Оптимальные дозы
Эксперименты с участием человека подтвердили безопасность суточной дозы вплоть до 25 мг, однако рекомендованных норм потребления или поступления эрготионеина пока не существует. (3,6,9) Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) одобрило синтетический аналог эрготионеина с дозировкой 30 мг/сутки для взрослых, однако величина дозы основана скорее на соображениях безопасности, а не эффективности. (3,6,9)
Данные клинических испытаний
Современные сведения об эффектах эрготионеина основаны на результатах наблюдательных исследований с участием человека и доклинических механистических работах. Проведены небольшие интервенционные испытания, но несмотря на положительные результаты, этого недостаточно для формулировки чётких выводов относительно профилактической или лечебной эффективности эрготионеина против хронических заболеваний. (2,7-10).
