Потребление мяса продлевает жизнь? Удивительные результаты нового исследования!
28.03.2022
Масштабное исследование жителей 175 территорий и стран (примерно 90% землян) показало, что регулярное потребление мяса продлевает жизнь.
Учёные заявили об этом прямо в аннотации: «Двумерный корреляционный анализ показал, что для всего мира потребление мяса положительно связано с ожидаемой продолжительностью жизни».
Я понимаю, что некоторые из вас понесутся с этой новостью ко всеми этим святошам вегетарианцам, чтобы помахать этим флагом у них перед носом, но не спешите. Если вы человек разумный и предпочитающий аргументы, а не выкрики, то вам будет интересно поближе познакомиться с самим исследованием, чтобы самостоятельно разобраться, о чем на самом деле говорят его результаты.
Для начала позвольте мне объявить, что я человек всеядный. Если будет доказано, что мясо продлевает жизнь, отлично, если нет, тоже неплохо. Пусть восторжествует объективность.
Теперь посмотрим на то, что говорит наука
В обществе преобладает, никем и никогда недоказанное, мнение, что вегетарианцы живут дольше, чем любители стейков. Мы всё чаще слышим, что потребление мяса неблагоприятно сказывается на здоровье, на этот спор нужно смотреть глубже.
Некоторые из тех исследований, которые показали преимущества вегетарианства в отношении продолжительности жизни, были проведены с участием адвентистов седьмого дня, многие из которых избегают мяса или, по крайней мере, определенных видов мяса.
Однако в дополнение к этому адвентисты седьмого дня не пьют, избегают любых стимуляторов, даже обычные витамины, и боготворят отдых, свежий воздух, солнечный свет и в целом хорошее питание. Скорее всего, они избегают ещё немало мирских соблазнов. Конечно, они живут дольше!
Тот факт, что они не отказываются полностью, но в значительной степени избегают мяса, в какой-то степени определяет их более продолжительную жизнью, но использование этих замечательных людей в качестве примера невероятных преимуществ вегетарианства или полувегетарианства - аргумент так себе.
Но забудем на время о вегетарианцах. Авторы рассматриваемого исследования (1) обнаружили множество статистических данных, подтверждающих, что мясо продлевает жизнь.
Во-первых, они выяснили, что связь между потреблением мяса и продолжительностью жизни не зависит от количества потребляемых калорий, социально-экономического статуса, урбанизации, образования и наличия ожирения.
Они рассуждают разумно, ведь мясо - это полноценный белок, богатый витаминами, в частности весьма редко встречающимся B12, и всеми необходимыми минералами. Его потребление способствует физическому росту и развитию. Иными словами, "человеческое животное", потребляющее тело другого животного, получает практически все составляющие соединения своего собственного оргаанизма.
А как насчет других исследований, которые обнаружили, что потребление мяса заставляет сердце съеживаться до размеров хоккейной шайбы или, что оно вызывает рак, стоматит, неприятный запах изо рта, неспособность наслаждаться любовью и еще массу преследующих людей проблем?
