Помидоры помогают уменьшить накопление жира в печени

11.08.2026

Абдельмасих отметила: «Исследование показало уменьшение количества жира в печени, но не выявило существенных улучшений в показателях жесткости печени, степени фиброза, ферментов печени, инсулинорезистентности, маркеров воспаления, липидного профиля или состава тела. Таким образом, хотя результаты визуализации представляют интерес, мы не можем сделать вывод о том, что употребление помидоров существенным образом меняет прогрессирование заболевания или улучшает клинически значимые исходы».

Хотя это исследование дает лишь ограниченное представление, оно все же указывает на возможную пользу употребления помидоров для людей с MASLD и на потенциальную стратегию борьбы с накоплением жира в печени. Помидоры могут приносить и другую пользу. Например, они могут быть полезны для сердечно-сосудистой системы и даже обладать противораковыми свойствами. Людям следует работать со своими врачами и другими специалистами в области здравоохранения над созданием плана питания, решающего проблемы со здоровьем, а не зацикливаться на конкретных продуктах.

Дженнингс отметил: «Выводы исследования внушают надежду, однако перед внесением каких-либо радикальных изменений в рацион все же необходимо тщательно проконсультироваться с лечащим врачом. Помидоры и продукты на их основе могут представлять проблему для людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ). Многие продукты из томатов также калорийны и могут усугублять инсулинорезистентность у некоторых людей».

Также важно рассматривать полученные результаты в более широком контексте.

По словам Абдельмасих: «Диетические вмешательства следует рассматривать в контексте лечения основного метаболического заболевания. Для пациентов с ожирением устойчивое снижение массы тела примерно на 10% и более остается мерой с наиболее сильной доказательной базой для улучшения состояния при стеатогепатите и фиброзе. Хотя помидоры, безусловно, могут быть частью здоровой средиземноморской диеты, они не должны отвлекать внимание от методов лечения, доказавших свою эффективность в улучшении печеночных и кардиометаболических показателей», — заключила она.

Ссылка:  https://www.mdpi.com/2072-6643/18/15/2476