Почему пробиотики обычно не помогают вашему кишечнику — и что делать вместо этого?
08.10.2026
Богатые клетчаткой растения, а не добавки, — лучшее топливо для микробиома вашего кишечника. В вашем кишечнике обитают триллионы бактерий, вирусов и других микроорганизмов, которые играют сложную роль в вашем здоровье. Эти микробы, известные в совокупности как микробиом кишечника, помогают регулировать метаболизм, пищеварение и иммунную функцию. Они влияют на ваши гормоны, здоровье сердечно-сосудистой системы, аппетит и работу мозга.
Поддержка и питание микробиома кишечника — достойная цель. Однако новые исследования показывают, что многие, возможно, делают это не самым лучшим образом. Исследование, опубликованное в журнале Clinical Gastroenterology and Hepatology, показало, что доля старше 20 лет, использующих пробиотические добавки, более чем утроилась с 2009 по 2023 год — поднявшись с чуть менее 2 процентов населения до примерно 7 процентов. Использование пробиотиков выросло и среди людей младше 20 лет.
Хотя абсолютные цифры относительно малы, это представляет собой значительный рост, отметил Крис Дамман, эксперт по микробиому и гастроэнтеролог Центра здоровья пищеварительной системы при Медицинском центре Вашингтонского университета, не принимавший участия в новом исследовании.
В то же время потребление ферментированных продуктов и богатых клетчаткой растений практически не изменилось или не выросло вовсе. Этот контраст поражает. Эксперты обнаружили, что один из самых простых и важных способов улучшить здоровье кишечника — это кормить обитающих в нем микробов пищей, которая помогает им процветать. К ней относятся фрукты, овощи, бобовые, орехи и другие продукты с высоким содержанием клетчатки. Ферментированные продукты, такие как йогурт, кимчи, квашеная капуста и кефир, также полезны для кишечника, поскольку они содержат множество живых микробов, способных влиять на состав микробиома и укреплять общее здоровье.
С другой стороны, пробиотические добавки часто рекламируются как средство для здоровья кишечника. Но существует мало доказательств того, что они могут улучшить или принести пользу здоровью кишечника у здоровых людей, а исследования показывают, что в некоторых случаях они могут даже нарушить состав вашего микробиома.
«Для большинства людей пробиотики могут дать чувство контроля над ситуацией, но они не обязательно принесут ту пользу, которую вы хотите», — сказала ведущий автор нового исследования Кира Л. Ньюман, доцент клиники Медицинской школы Мичиганского университета и исследователь микробиома. — «Но мы знаем, что такие продукты, как фрукты, овощи и цельные зерна, поддерживают здоровый микробиом».
Научные данные о пробиотических добавках
Из исследований хорошо известно, что клетчатка — это топливо для микробиома вашего кишечника. В нашем организме нет ферментов, необходимых для переработки большей части съедаемой нами клетчатки. Но у кишечных микробов они есть. Когда мы едим фрукты и овощи, клетчатка проходит через желудочно-кишечный тракт практически в неизмененном виде, пока не достигает толстой кишки, где микробы ею питаются. Наши кишечные микробы превращают клетчатку в короткоцепочечные жирные кислоты и другие полезные для нас соединения. Эти соединения помогают снизить воспаление, улучшить уровень сахара в крови и стимулируют выработку гормонов, подавляющих аппетит.
