Отложите протеиновый коктейль — узнайте о преимуществах тефа
22.07.2024
Вот наиболее распространённые препятствия и как с ними справляться:
1. Поиск источника
В зависимости от вашего местоположения, теф может не быть доступен в вашем местном супермаркете. Однако вы легко можете приобрести его через онлайн-ритейлеров, специализирующихся на уникальных крупах. Это может быть хлопотно сначала, но в долгосрочной перспективе это того стоит.
2. Вкус
Как уже упоминалось, теф имеет ореховый вкус, и вам может потребоваться время, чтобы привыкнуть к нему. Я знаю людей, которые считают теф слегка горьким и предпочитают употреблять его с чем-то сладким, например, мёдом. Тем не менее, теф — очень универсальный источник пищи. Вы можете добавлять корицу, лимон или другие подобные ингредиенты, чтобы изменить его вкусовой профиль. Уверяю вас, что даже самые привередливые люди смогут сделать теф приятным с небольшим экспериментированием.
Суперспособности
Теф — это не просто суперфуд из-за его влияния на ваше тело. Он также полезен для окружающей среды.
1. Экономия воды
Теф растет (и процветает) в условиях засухи. По сравнению с другими источниками белка, такими как говядина, экологический след тефа значительно меньше. Более того, после употребления тефа вы чувствуете меньший голод по сравнению с мясом.
2. Питание почвы
Теф обогащает почву по мере роста и требует минимального количества удобрений. Таким образом, он эффективно питает ваши мышцы и природу одновременно. Всё это делает теф поистине "зерном-ангелом".
Эти советы помогут интегрировать теф в ваш рацион:
1. Подготовка
Я настоятельно рекомендую приготовить большое количество тефа за один раз, так как он хорошо хранится в холодильнике и упрощает поддержание здорового питания.
2. Смешивание и сочетаемость
Добавляйте теф в салаты, супы или жаркое для добавления белка.
3. Смузи
Смешайте варёный теф в утреннем смузи. Это добавит кремовости и орехового вкуса, который просто восхитителен.
4. Творчество
Будьте креативными. Используйте муку из тефа для приготовления богатых белком маффинов, блинов и даже коржей для пиццы. Вы ограничены только своей фантазией. (5)
Помните, мой опыт с тефом — это просто мой опыт. Ваши результаты могут варьироваться в зависимости от множества факторов, включая возраст, пол, состав тела, уровень активности и генетику. Тем не менее, вы будете довольны этим опытом и результатами. Этот суперфуд является революционным и стал одним из моих любимых цельных злаков. Хотя я больше не использую точную диету, описанную выше, я употребляю теф хотя бы раз в день из-за его удивительных преимуществ (и вкуса).
Заключение
Теф — это питательная сила, которая затмевает даже некоторые протеиновые коктейли. Использование тефа в качестве замены протеиновых коктейлей улучшило мою общую силу, уровень энергии, время восстановления и скорость роста мышц. Если вам надоело ежедневно пить протеиновые коктейли и вы хотите переключиться на альтернативу из цельных продуктов, я настоятельно рекомендую добавить теф в ваш план питания. Начните с малого и используйте его в качестве перекуса, прежде чем сделать его постоянной частью вашего рациона.
