Ликопин против депрессии: Как помидоры могут поднять настроение

17.06.2025

Современный мир полон стрессов, и депрессия становится одной из главных угроз психическому здоровью. По данным Всемирной организации здравоохранения, к 2030 году депрессия может стать ведущей причиной утраты здоровых лет жизни. В поисках новых решений ученые обращают внимание на натуральные продукты, и один из них — ликопин, содержащийся в томатах. Недавние исследования показывают, что этот природный пигмент может не только укреплять физическое здоровье, но и бороться с депрессивными состояниями. В этой статье мы разберем, как ликопин влияет на настроение, какие механизмы лежат в основе его действия и почему стоит включить томаты в свой рацион.

Ликопин и депрессия: что говорят исследования?

Научные исследования делятся на два основных типа: наблюдательные и рандомизированные контролируемые испытания (РКИ). Наблюдательные исследования помогают выявить корреляции, но не доказывают причинно-следственную связь. Например, исследование в Японии с участием почти 1000 человек показало, что люди, чей рацион богат томатами и, соответственно, ликопином, реже страдают от депрессивных симптомов. Мета-анализ 12 наблюдательных исследований, охвативших более 33 000 участников, подтвердил эту связь: высокое потребление томатных продуктов коррелирует с более низким риском депрессии. Еще одно исследование с 7000 участниками выявило, что повышенный уровень каротиноидов, включая ликопин, в крови также связан с меньшей вероятностью депрессивных состояний. Любители томатных соусов и пасты оказались в группе с наименьшим риском, тогда как те, кто избегает томатов, чаще сталкивались с депрессией. Lycopene Alleviates Depression?Like Behavior in Chronic Social Defeat Stress?Induced Mice by Promoting Synaptic Plasticity via the BDNF–TrkB Pathway - Xu - 2025 - Food Science & Nutrition - Wiley Online Library

Однако наблюдательные данные не могут ответить на вопрос, действительно ли ликопин предотвращает депрессию. Для этого нужны РКИ, которые исключают влияние посторонних факторов, таких как образ жизни, диета или финансовое положение. Одно такое исследование, проведенное на мужчинах, показало, что ежедневный прием 25 мг ликопина в течение 12 недель значительно снижал уровень депрессии, тревожности и стресса по сравнению с плацебо. Интересно, что в этом же исследовании у участников, принимавших ликопин, улучшились показатели фертильности, включая количество сперматозоидов и объем эякулята.

Механизмы действия ликопина

Ликопин — это мощный антиоксидант, содержащийся в томатах, арбузах и других красных плодах. Его способность пересекать гематоэнцефалический барьер делает его особенно ценным для защиты мозга. Исследования показывают, что ликопин обладает нейропротекторными и противовоспалительными свойствами, которые могут играть ключевую роль в борьбе с депрессией.

Одно из ключевых исследований изучало влияние ликопина на мышей с депрессивным поведением, вызванным хроническим социальным стрессом (CSDS). Этот модельный подход имитирует хронический стресс, характерный для человеческой депрессии, в отличие от острых стрессовых моделей. Мыши, подвергшиеся CSDS, демонстрировали снижение социальной активности, потерю интереса к удовольствиям (ангедонию) и признаки отчаяния. Однако после лечения ликопином (20 мг/кг) эти симптомы значительно уменьшались. Поведенческие тесты, такие как тест предпочтения сахарозы (SPT), тест открытого поля (OFT), тест подвешивания за хвост (TST) и тест социального взаимодействия (SIT), показали, что ликопин восстанавливает нормальное поведение.