Вот как ускорить обмен веществ и сделать кубики пресса видимыми

28.02.2025

Часто можно услышать, что для похудения лучше есть несколько небольших приемов пищи в течение дня, чем около 3 больших, потому что это ускоряет обмен веществ. Но что действительно важно, так это надежный ритм. "Если кто-то ест 3 раза в день, это значительно ускоряет обмен веществ в 3 раза", - поясняет экотрофолог. "При 6 небольших приемах пищи он слегка усиливается в 6 раз". И то, и другое может сработать. Просто попробуйте то, что лучше всего подходит для вашего тела.

Какую роль играет кишечник?

Научные исследования показали, что кишечная флора оказывает значительное влияние на обмен веществ. "Если кишечные бактерии передаются от худых мышей мышам с избыточным весом, они очень быстро истощаются, и их аппетит меняется", - говорит диетолог Рик Миллер. Исследование, проведенное в Университете Айовы в США, также предполагает, что нездоровые изменения в составе микробиома (совокупности микробов в кишечнике) могут снизить базальную скорость метаболизма, что может привести к увеличению веса в среднем на 13 килограммов в год.

Исследование, проведенное в Бостонской детской больнице, показало, что полезные кишечные бактерии вырабатывают жирные кислоты, которые оптимизируют обмен веществ, в то время как вредные бактерии потребляют эти жирные кислоты, замедляя обмен веществ. "Это может быть признаком того, что забота о своем микробиоме полезна не только для регулярного опорожнения кишечника, но и для поддержания тонуса", - говорит эксперт Миллер. Например, можно кормить микробиом пребиотиками, растительной клетчаткой.

От чего зависит питание?

Пища дает энергию, но ее переваривание также требует энергии. Это называется термическим эффектом. Разные продукты имеют разные тепловые эффекты. Например, экстракт зеленого чая и перец чили считаются продуктами, которые ускоряют пищеварение и ускоряют обмен веществ. Это, в свою очередь, запускает процесс сжигания жира.

Однако мало кто знает, какая разница в том, какие макроэлементы вы потребляете. Когда дело доходит до сжигания жира, белки выходят на первое место. "По сравнению с углеводами и жирами, переваривание и усвоение белков требует больше энергии. Они усиливают термический эффект пищи", - говорит эксперт Бринкворт. Недавние исследования показывают, что употребление не менее 25 граммов высококачественного белка при каждом приеме пищи может помочь нарастить мышечную массу. Бринкворт: "Это количество может привести к увеличению расхода энергии как в состоянии покоя, так и во время еды."

Вывод: при правильной тактике ваш метаболизм может улучшиться

Обмен веществ является ключевым моментом, когда дело доходит до похудения. И его вполне можно немного контролировать.

Источник: www.menshealth.de