Веганская диета для детей: да или нет?
16.01.2025
В каком возрасте я могу без проблем кормить своих детей веганской диетой? Большинство людей выбирают веганскую диету из соображений благополучия животных и защиты окружающей среды, и это обычно происходит в подростковом возрасте или в молодом возрасте. И это на самом деле хороший возраст, чтобы начать придерживаться веганского питания.Молодые люди, которые хотят питаться веганской пищей, часто очень мотивированы и хорошо осведомлены о веганстве.
Наш эксперт также рекомендует веганскую диету только в подростковом возрасте: «Высокомотивированные молодые люди — прекрасные пациенты. Им можно легко объяснить необходимость быть хорошо и всесторонне информированными, питаться здоровой и полезной пищей и регулярно сдавать кровь. Однако опытный педиатр настоятельно не рекомендует веганскую диету для младенцев. Младенцы по своей природе наиболее чувствительны и наименее терпимы к краткосрочным дефицитам. Кормящие матери, которые придерживаются веганской или вегетарианской диеты, должны знать свой уровень железа и B12 и в идеале проверьте нормальные значения до беременности». Немецкое общество питания (DGE) также не рекомендует придерживаться постоянной чисто веганской диеты во время грудного вскармливания, беременности и в послеродовой период из-за повышенного риска дефицита питательных веществ и связанных с этим последствий для здоровья. Вместо этого рекомендуется вегетарианская диета. На что мне следует обратить внимание, если я все же хочу кормить своего малыша веганской диетой? «Если вы хотите кормить своего малыша веганской диетой, несмотря на противоположные рекомендации Немецкой профессиональной ассоциации, в команде должны быть две профессиональные группы: педиатры и квалифицированные диетологи», — рекомендует доктор. Кроме того, следует регулярно сдавать анализы крови, чтобы исключить дефицит питательных веществ. В конечном счете, любой, кто хочет придерживаться веганской диеты (или его ребенок), должен обязательно ознакомиться с диетой заранее, чтобы предотвратить возможный дефицит питательных веществ.Вы хотите попробовать веганскую диету?
Вывод: врачи не рекомендуют веганскую диету для маленьких детей.Д-р. Гершлауэр подводит итог: «Я с большим уважением отношусь к риску дефицита питательных веществ, который более вероятен при веганской диете, чем при смешанной. Также потому, что нет достаточных исследований и данных о питании детей-веганов». Врачи продолжают рекомендовать так называемую «оптимизированную смешанную диету для детей. Другими словами: разнообразное питание с упором на свежие и натуральные продукты, такие как фрукты, овощи и зерновые, в сочетании с молоком и молочными продуктами, а также рыбой и мясом в умеренных количествах и только небольшим количеством сахара.
Источник: www.menshealth.com
