Ученые обнаружили удивительную пользу для здоровья при ежедневном употреблении авокадо и манго.
10.11.2026
Манго содержит пищевые волокна (2 г на порцию, 7% калорийности, размер порции: ¾ стакана) и является отличным источником витамина С (50% калорийности). Витамин С является антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений, в то время как клетчатка способствует здоровому пищеварению и может помочь в регулировании уровня сахара в крови, снижении веса и улучшении состояния сердечно-сосудистой системы.
Авокадо содержит еще одно сочетание потенциально полезных питательных веществ. Оно содержит клетчатку (3 г на порцию, 11%-ная жирность, размер порции авокадо: 50 г (1/3 среднего авокадо)), которая играет важную роль в регулировании уровня холестерина, сахара в крови и массы тела.
Оно также содержит ненасыщенные жиры (6 г ненасыщенных жиров), которые могут поддерживать здоровье сердца, помогая снизить уровень холестерина ЛПНП, часто называемого плохим холестерином, когда они заменяют менее полезные жиры в рационе. Кроме того, авокадо содержит калий (250 мг, 6% суточной нормы), минерал, участвующий в регуляции кровяного давления.
Манго и авокадо содержат клетчатку, антиоксиданты, полезные жиры и калий, что позволяет повысить питательную ценность повседневных блюд. Однако в ходе исследования не было установлено, приносит ли употребление этих двух фруктов больше пользы, чем употребление любого из них по отдельности.
Простые способы добавить манго и авокадо в свой рацион
Включение их в меню не требует сложного рациона питания. Их контрастные вкусы и текстура делают их полезными ингредиентами для салатов, смузи и каш.
Например, свежее манго может придать пикантному блюду сладость, а авокадо - насыщенную кремовую текстуру. И то, и другое можно использовать в таких рецептах, как севиче из тунца с манго и авокадо или начинка из авокадо и манго.
Как исследователи проводили восьминедельное исследование
В исследовании приняли участие 82 взрослых человека в возрасте от 25 до 60 лет с преддиабетом и избыточной массой тела или ожирением (ИМТ 25-35 кг/м2). Все участники были в целом здоровы, не курили, не придерживались специальных диет и не имели серьезных хронических заболеваний.
В течение восьми недель участники придерживались рациона с контролируемой калорийностью, составленного по образцу типичного американского рациона питания. Одна группа ежедневно съедала авокадо среднего размера и чашку свежего манго, в то время как контрольная группа получала альтернативные продукты на основе углеводов с сопоставимой калорийностью.
Чтобы сделать сравнение как можно более последовательным, исследователи приготовили и распределили блюда, покрывающие 75% предполагаемой суточной потребности каждого участника в калориях. Остальные продукты участники выбирали самостоятельно, что позволило исследователям проявить некоторую гибкость, а также помогло ограничить различия между двумя диетами и стимулировать соблюдение диеты.
