Три добавки для укрепления иммунитета, которые по мнению диетологов принимать не стоит

15.12.2023

Давайте признаем, что практически каждого из нас хоть раз да обманули, убедив купить недешёвую пищевую добавку, которая, как нас уверили, должна вылечить это, то и даже вот это... А возможно, некоторые до сих пор при первых признаках насморка отправляются в отдел пищевых добавок для укрепления иммунитета или сразу в аптеку. 

Проблема с добавками в том, что, например, в США Управление по контролю за продуктами и лекарствами их не сертифицирует, любой может наполнять капсулы практически чем угодно и начать их продавать. В Европе контроль гораздо строже, но опасения всё равно есть. 

Конечно, не все пищевые добавки бесполезны или даже вредны, поскольку компании с заслуженно хорошей репутацией делают всё возможное в вопросе безопасности своей продукции, например, предоставляя её на тестирование сторонним компаниям, а это смелый шаг.

Пищевые добавки не должны заменять хорошо сбалансированный рацион. Их следует использовать именно исходя из их названия, — в качестве дополнения к правильному и здоровому питанию, иными словами в тех случаях, когда невозможно получать необходимое количество того или иного нутриента исключительно из рациона.

В этой статье мы поговорим о трёх пищевых добавках «для иммунитета», которые не следует покупать, и о том, на какие продукты следует поднажать.

Коротко об иммунитете

Иммунная система приспособлена для распознавания возможно вредных чужеродных элементов и борьбы с ними. “Если иммунная система в порядке, нам легче бороться с вирусами, бактериями или чем-либо еще, что пытается вызвать у нас заболевание”, - говорит Челси Леблан, RDN, LD (Chelsea LeBlanc), диетолог из Нэшвилла, штат Теннесси, и владелица Chelsea LeBlanc Nutrition.

Если иммунитет ослаблен он не сможет оказаться достойного сопротивления пришельцам. 

“Роль иммунной система распространяется далеко за рамки простой защиты организма от «заразных болезней», таких как простуда, грипп и вирусы", - говорит Бонни Тауб-Дикс, RDN (Bonnie Taub-Dix), специалист по медиа-диетологии, создатель BetterThanDieting.com и автор книги Read It Before You Eat It: Taking You from Label to Table. 

“Оптимально работающая иммунная система помогает нам быстрее восстановиться после болезни. Также считается, что иммунитет играет важную роль в профилактике заболеваний и даже в некоторой степени (косвенно) определяет продолжительность жизни”.

А теперь о тех самых трёх новомодных пищевых добавках «для иммунитета», которые покупать не стоит.

Масло орегано

Да-да, тот самый орегано, который мы применяем в пицце и пасте. Масло орегано извлекается из его листьев и продаётся в жидкой форме и в виде капсул. Согласно статье, опубликованной в журнале Metabolites, масло орегано многие годы использовалось в медицине для лечения бесчисленных заболеваний. А ещё оно используется в качестве натурального пищевого консерванта ввиду своих антиоксидантных и противомикробных свойств, о чём нам сообщил International Journal of Nutrition.