Спортивные пищевые добавки
11.12.2019
Что такое добавки?
Добавки считаются дополнением к уже здоровой диете. Ведущие активный образ жизни взрослые или спортсмены могут включать добавки, чтобы помочь удовлетворить потребности в питании, устранить дефицит питательных веществ, улучшить спортивные результаты или достичь личных целей в фитнесе. Говорят, что без хорошо разработанного плана питания добавки редко бывают эффективными.
Биологически активные добавки включают витамины, минералы, аминокислоты, травы, растительные средства и экстракты или концентраты из растений или продукты питания. Они обычно продаются в виде капсул, таблеток, жидкостей, порошков или батончиков и должны быть четко обозначены как пищевая добавка.
Эргогенные средства включают вещества, лекарства или методы, используемые для улучшения спортивных результатов.
Оценка пользы добавок
Использование добавок является личным выбором. Общие вопросы, которые задают активные взрослые, спортсмены и специалисты по спортивному питанию, касаются качества производства и пищевых добавок. Прежде чем рассматривать спортивные продукты и добавки, настоятельно рекомендуется найти информацию, основанную на фактических данных исследований. Международное общество спортивного питания (ISSN) рекомендует оценить обоснованность и научную ценность требований о добавках для улучшения спортивных результатов.
Как наука классифицирует добавки
Международное общество спортивного питания (ISSN) предоставило классификацию пищевых добавок на основе клинических исследований:
Явно эффективные: большинство дополнительных исследований показывают безопасность и эффективность.
Возможно эффективные: первоначальные результаты исследований добавок хорошие, но необходимы дополнительные исследования для изучения влияния на тренировочный процесс и спортивные результаты.
Слишком рано говорить об ээффективности: не достаточно исследований для обоснования использования добавки.
Явно неэффективные: в добавках отсутствуют убедительные научные доказательства, и / или исследования показали, что добавки явно неэффективно и / или небезопасны.
Международное общество спортивного питания (ISSN) указывает, что основой хорошей программы тренировок является сбалансированная диета. Что касается добавок, ISSN предлагает добавки только из первой категории (явно эффективные). Любые другие добавки будут считаться экспериментальными.
Явно эффективные и в целом безопасные:
Добавки для наращивания мышечной массы:
порошки для увеличения веса
креатин
протеин
незаменимые аминокислоты (EAA)
Добавки для похудения:
низкокалорийные продукты, заменители пищи (MRP), готовые к употреблению коктейли (RTD)
Термогенные добавки, содержащие эфедру, кофеин и салицин, принимаемые в рекомендуемых дозах для соответствующих групп населения (эфедра запрещена FDA)
