Полезно знать: признаки дефицита омега-3 жирных кислот
06.10.2024
Дефицит некоторых питательных веществ распознать несложно. Например, во время длительных морских путешествий люди болели цингой? Причина - недостаток витамина С - выяснилась ещё в 1747 году. Мы давно знаем о признаках дефицита тех или иных витаминов и минералов, но есть новинки, о которых мы только начали узнавать, например, о дефиците омега-3.
Омега-3 жирные кислоты, в первую очередь DHA и EPA, необходимы для регулирования воспаления, работы и состояния мозга и функционирования сердца. Согласно результатам одного исследования, опубликованным в журнале Nutrients, количество омега-3 в организме 90% жителей так называемых развитых стран находится ниже оптимальной цифры.
Чтобы его выяснить, можно сдать кровь на анализ, но сначала стоит познакомится с симптомами нехватки в организме омега-3.
Явные признаки недостатка омега-3 проявляются как в физическом, так и в психическом плане.
Психические/психологические признаки
Депрессия и тревожность. Низкий уровень омега-3 связан с расстройствами настроения, а симптомы включают тоску, чувство безнадежности, раздражительность, перепады настроения или нервозность.
Затуманенность сознания - трудности с концентрацией внимания или четкостью мышления.
Симптомы дефицита внимания с гиперактиностью.
Ослабление когнитивных способностей. Жирная кислота DHA крайне важна для поддержания нормальной работы мозга. Её дефицит ухудшает память, обучаемость и способность решать проблемы, что может привести к раннему слабоумию.
Плохой сон. Омега-3 влияют на выработку мелатонина, а их дефицит приводит к бессоннице.
Физические признаки
Сухая кожа. Омега-3 поддерживают оптимальное состояние кожи, повышая ее увлажненность и уменьшая воспаление, их нехватка может привести к её шероховатости или шелушению.
Хрупкие волосы и ногти.
Боль и скованность в суставах. Омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, поэтому их нехватка в организме усиливает симптомы артрита и боли в суставах.
Усталость. Недостаток омега-3 вызывает чувство вялости даже при рекомендуемом количестве сна.
Медленное заживление ран. Омега-3 участвуют в регуляции иммунной функции, поэтому их дефицит нарушает работу в том числе и механизмов заживления ран.
Повышенный риск проблем с сердцем. DHA и EPA поддерживают оптимальную работу сердечно-сосудистой системы, снижая уровень триглицеридов в крови и уменьшая воспаление.
Проблемы со зрением. DHA необходима для здоровья глаз.
Частые инфекции. Низкий уровень омега-3 в организме ослабляет иммунную систему, делая человека более склонными к простудам, инфекциям и другим заболеваниям.
Может ли анализ крови выявить дефицит?
Да. Это тест на индекс омега-3, измеряющий уровень DHA и EPA в мембранах эритроцитов. Результат выражается в процентах от общего количества жирных кислот в мембранах.
