Почему сбалансированный иммунитет лучше 'усиленного'

27.11.2023

Средства массовой информации самозабвенно рекламируют пищевые добавки и дают всевозможные советы по "укреплению иммунитета": мол, только так можно сохранить здоровье и защититься от всех болезней. Ведь очевидно же, что сильный иммунитет лучше слабого, правда?

Не всё так однозначно. Послушаем мнение иммунолога на предмет того, стоит ли здоровому человеку дополнительно “укреплять” иммунитет.

Иммунитет - это мобильная оборонительная система организма, сложная сеть клеток и органов, которые все вместе защищают нас от инфекций и болезней. Иммунные клетки находятся в режиме постоянного патрулирования, путешествуя по всем системам организма в поисках инфекционных пришельцев и повреждений тканей.

Новые иммунные клетки производятся в костном мозге. Некоторые из них, называемые В- и Т-клетками, являются специальными подразделениями иммунной системы, играющими важную роль в уничтожении инфекционных агрессоров. Во время своего развития они проходят тщательную “подготовку”, чтобы отбивать все атаки на здоровые клетки организма.

Любая В- или Т-клетка, во время такой тренировки проявляющая агрессию против самой себя - аутореактивность, - уничтожается. Миллионы их погибают ежедневно, не пройдя курс обучения. Если этим самореактивным клеткам удастся избежать уничтожения, они могут обернуться против человеческого организма и провести аутоиммунную атаку.

Моя работа изучает, каким образом В-клетки проскальзывают мимо «контрольно-пропускных пунктов», установленных иммунной системой для защиты от аутореактивности. Эти контрольные точки толерантности гарантируют, что аутореактивные иммунные клетки либо будут удалены из организма, либо попадут в карантин, потеряв возможность участвовать в неадекватных реакциях, нацеленных на здоровые ткани.

Сильнее - не обязательно лучше

Наверное, вы постоянно сталкиваетесь с рекламой пищевых добавок, обещающих "усилить иммунитет". Звучит привлекательно, но важно понимать, что иммунная система функционирует лучше всего, когда она сбалансирована.

Если иммунную систему сравнить с термостатом, то слишком высокое “положение регулятора” приводит к гиперактивации и неконтролируемому воспалению в организме, а слишком низкое - к неспособности реагировать на инфекцию и болезни.

Поскольку поддержание иммунного баланса имеет решающее значение, то вмешательство в иммунную систему с помощью пищевых добавок глупо и опасно за исключением случаев, когда у вас имеется клинический дефицит определенных жизненно важных питательных веществ.

У людей со сбалансированным питанием прием пищевых добавок может привести к ложному ощущению безопасности, особенно с учетом того, что мелким шрифтом на обратной стороне пищевых добавок обычно указано нечто подобное: "Данный препарат не был проверен... тут название какого-нибудь регулирующего органа..., не предназначен для диагностики, лечения или профилактики каких-либо заболеваний".