Периодическое голодание 16:8 лучше всего подходит для снижения веса, но не для контроля артериального давления
21.09.2026
Восьмичасовое окно приема пищи может быть наилучшим вариантом для снижения веса, но не для артериального давления, как подсказывает новое исследование интервального питания. Интервальное питание — это разновидность периодического голодания, при которой люди потребляют все калории в течение определенного временного окна. В новом исследовании сравнивали различную продолжительность окна приема пищи, чтобы выяснить, влияет ли длительность окна на снижение веса и кардиометаболическое здоровье. Участники, распределенные в группу с 8-часовым окном приема пищи, потеряли больше веса, чем участники из группы с 12-часовым окном или контрольной группы. Однако исследователи не обнаружили устойчивой связи между продолжительностью окна приема пищи и изменениями артериального давления, уровня сахара в крови или уровня холестерина.
Существует множество планов питания и изменений образа жизни, которые люди могут рассмотреть при попытке улучшить свое здоровье. Одним из рационов питания, набирающим все большую популярность, является периодическое голодание, то есть воздержание от пищи в течение определенного периода времени. Одной из форм голодания является интервальное питание (TRE). При интервальном питании люди потребляют калории в течение временного окна и не получают никаких калорий за его пределами.
Исследователи в новом исследовании сравнили различную продолжительность окон интервального питания и изучили их связь со снижением веса и маркерами кардиометаболического здоровья. Исследование опубликовано в журнале Nutrition & Diabetes.
Как продолжительность окна приема пищи может влиять на снижение веса
При интервальном питании временное окно, в течение которого люди потребляют пищу, различается в зависимости от человека. Некоторые используют окна в 8, 10 или 12 часов для еды, а затем голодают в остальную часть дня. Интервальное питание обычно не требует подсчета калорий или ограничения определенных продуктов, что может сделать его более простым подходом к снижению веса для некоторых людей. Тем не менее оно может подходить не всем, поэтому сначала людям следует проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Предыдущие исследования показывают, что интервальное питание может помочь некоторым людям сбросить вес, однако исследователи хотели определить, влияет ли продолжительность окна приема пищи на снижение веса. Они объединили данные пяти предыдущих исследований интервального питания, чтобы изучить этот вопрос подробнее.
Участники питались на протяжении не менее 14 часов в день до начала испытаний. Из 124 участников, включенных в анализ, 95 были распределены в группы интервального питания, а 29 составили контрольную группу. Одиннадцать участников были назначены в группу с 8-часовым окном приема пищи, 59 — с 10-часовым окном и 25 — с 12-часовым окном. Участники контрольных групп либо продолжали свои обычные пищевые привычки, либо получили краткую консультацию по питанию и письменное руководство по здоровому питанию. Испытания длились от 3 до 6 месяцев, и участники использовали мобильное приложение для отслеживания потребления еды и напитков. Они отправляли через приложение фотографии своих приемов пищи и перекусов с отметкой времени, а также добавляли текстовое описание того, что они съели.
