L-карнитин: научный взгляд из 2025 года на борьбу с лишним весом
04.07.2025
Ожирение – одна из самых актуальных проблем здравоохранения в мире. По данным Всемирной организации здравоохранения, в 2016 году 39% взрослых имели избыточный вес, а 13% страдали ожирением. С 1975 года распространенность ожирения утроилась, что делает поиск эффективных и безопасных методов контроля веса крайне важным. Среди множества подходов к управлению весом – от изменения образа жизни до фармакологических решений – особое внимание привлекают пищевые добавки. Одной из таких добавок является L-карнитин, который, как показывают исследования, может стать полезным инструментом в борьбе с лишним весом. Но насколько он эффективен? Давайте разберемся на основе данных науки.
Что такое L-карнитин и как он работает?
L-карнитин – это природное соединение, синтезируемое в организме из аминокислот лизина и метионина. Оно играет ключевую роль в энергетическом обмене, обеспечивая транспортировку жирных кислот в митохондрии – "энергетические станции" клеток, где жиры сжигаются для производства энергии. Основные источники L-карнитина – это мясо, молочные продукты, а также синтез в печени и почках. Помимо этого, L-карнитин участвует в регуляции метаболизма глюкозы, снижении воспаления и подавлении аппетита, что делает его перспективным для управления весом.
Механизм действия L-карнитина в контексте снижения веса включает несколько аспектов. Во-первых, он стимулирует β-окисление – процесс расщепления жирных кислот, что способствует уменьшению жировых запасов. Во-вторых, L-карнитин влияет на экспрессию генов, связанных с липидным обменом, таких как PPAR-γ, и подавляет синтез жирных кислот в печени. Также он может снижать чувство голода за счет воздействия на гипоталамус, что особенно полезно при соблюдении низкокалорийной диеты.
Научные данные: что говорит исследование?
Недавно опубликованная в журнале International Journal of Vitamin and Nutrition Research (2025) зонтичная мета-анализа, проведенная группой ученых под руководством Фатемы Хамеди-Каладжахи и Мейсама Зарезаде, проанализировала данные восьми мета-анализов, охвативших 16 352 участника. Исследование сосредоточилось на влиянии L-карнитина на три ключевых антропометрических показателя: массу тела, индекс массы тела (ИМТ) и окружность талии (ОТ). Влияние добавок L-карнитина на показатели ожирения: комплексный мета-анализ - PubMed
Основные выводы исследования:
1. Снижение массы тела. L-карнитин показал значимый эффект в снижении веса: в среднем участники теряли 1,11 кг (95% ДИ: -1,90, -0,33, p=0,005). Наиболее выраженный эффект наблюдался при дозировке более 1000 мг/день (снижение на 0,89 кг) и продолжительности приема менее 18 недель (снижение на 1,74 кг).
2. Уменьшение ИМТ. L-карнитин способствовал снижению ИМТ на 0,33 кг/м² (95% ДИ: -0,61, -0,04, p=0,026). Однако эффект зависел от конкретных исследований, и при исключении некоторых из них значимость снижалась.
