Клетчатка: чем больше, тем лучше? Эксперты о новом тренде в питании Fibermaxxing

30.07.2025

Добавки с клетчаткой, например на основе псиллиума, могут быть полезны, если вы не можете получить достаточно клетчатки из пищи или у вас есть медицинские показания, такие как высокий холестерин. Однако они не заменят полноценные продукты, которые содержат витамины, минералы и другие питательные вещества.

    Простые способы добавить клетчатку в рацион

1. Замените белый рис, хлеб или макароны на цельнозерновые аналоги.

2. Добавляйте овощи и фрукты в каждый приём пищи.

3. Включайте бобовые, орехи и семена в салаты или закуски.

4. Используйте списки продуктов с указанием содержания клетчатки, например, на сайте Dietary Guidelines for Americans.

Важно пить достаточно воды, чтобы избежать запоров и вздутия. Без воды клетчатка может привести к образованию сухого стула, что только усугубит проблемы с пищеварением.

    Итог: стоит ли следовать тренду?

Fibermaxxing — это не просто модный хэштег, а напоминание о том, как важна клетчатка для здоровья. При правильном подходе этот тренд может улучшить пищеварение, снизить риск хронических заболеваний и помочь в контроле веса. Однако ключ к успеху — умеренность и постепенность. Слушайте свой организм, пейте достаточно воды и при необходимости консультируйтесь с диетологом, чтобы сделать переход к рациону, богатому клетчаткой, комфортным и полезным.