Какие диеты полезнее для здоровья и похудения

Если вы хотите изменить свой стиль питания, то наверняка желаете получить ответ на вопрос, какая диета лучше всех? Практически каждый день появляется новая. Негативный эффект некоторых модных диет легко определить (здравствуй, диета постных щей и хищная диета!), другие же кажутся полезными и даже помогают похудеть. Но как узнать разницу? И какая из диет полезнее всех?

 

Здесь мы рассмотрим достоинства и недостатки популярных диет и нутрициональных планов, а также результаты исследований в этой области.

 

Если ваша цель — это устойчивое, долгосрочное улучшение здоровья и похудение, то лучше всего продвигаться медленно. «Чем быстрее проходит похудение, тем быстрее возвращается вес» - напоминает Саманта Куган, MS, RD, директор обучающей нутрициональной и диетологической программы в университете штата Невада в Лас-Вегасе. «Многие модные диеты предлагают быстрый результат, но он будет неустойчивым и ненадёжным».

 

Какая диета полезнее всего для здоровья?

 

Две нутрициональных плана постоянно упоминаются в дискуссиях об эффективности диет. «Средиземноморская диета и диета DASH – это эффективные способы похудения и улучшения здоровья», - считает Натали Аллен, MS, RD, инструктор биомедицинских наук в университете штата Миссури.

 

Саманте Куган нравятся нутрициональные планы, пригодные для диабетиков, хотя они хороши и для тех, кто не болен диабетом. “Подобные планы — это скорее образ жизни, чем диета, и их составляют в основном из цельных продуктов, а не готовых и упакованных,” - объяснила она.

 

«Мы не созданы для питания одной и той же пищей изо дня в день», - пояснила Куган. «Гибкую диету легче поддерживать, так как в ней отсутствуют искусственные ограничения, и человек обладает свободой выбора пищи на каждый день и для особых случаев. На таких же идеях основаны диета DASH, средиземноморская и северная».

 

На какой диете лучше всего худеть?

 

Ответ не так прост. Лучшие диеты для здоровья — это средиземноморская и DASH, но нужно выбрать такую, которая подходит вашему образу жизни и вкусам. «Разные нутрициональные планы разработаны для разных людей», - объяснила Аллен. «Найдите тот, который подходит лично вам, и следуйте ему. Главное в похудении — это планирование и внимание к здоровью».

 

Самые полезные диеты

 

1. Гибкая

 

Гибкий рацион — это в основном вегетарианское питание, с добавлением небольшого количества рыбы или мяса. Он содержит много фруктов, овощей и бобовых, цельных злаков и растительного протеина. Большую часть рациона составляют цельные продукты, но не существует конкретных ограничений калоража или жёстких правил. Результаты исследований показывают, что рацион, состоящий в основном из растительной пищи, полезен для здоровья и похудения, но чтобы извлечь из него все преимущества, не нужно полностью отказываться от животной пищи.