Какая диета защитит от инсульта? Исследование 2026 года

11.02.2026

Хотя исследование носит наблюдательный характер и не доказывает прямую причинно-следственную связь, его результаты согласуются с предыдущими данными о пользе средиземноморской диеты для сердечно-сосудистого здоровья. Авторы отмечают, что информация о питании основана на самоотчетах участниц, что может вносить погрешности, и требуются дополнительные исследования для подтверждения выводов.

Что касается мужчин и более разнообразных популяций, София Ванг указала, что многочисленные предыдущие исследования уже демонстрировали пользу средиземноморской диеты для профилактики ишемического инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин и в разных этнических группах. Поэтому вполне вероятно, что обнаруженная связь с геморрагическим инсультом также применима шире.

Для постепенного перехода к средиземноморскому стилю питания диетологи рекомендуют не менять всё сразу, а вносить небольшие устойчивые изменения. Например, заменять сливочное масло оливковым, выбирать цельнозерновые продукты вместо рафинированных углеводов, несколько раз в неделю заменять красное мясо рыбой или блюдами из бобовых. Такой подход снимает ощущение перегрузки и позволяет сформировать привычки, которые сохраняются долго.

Средиземноморская диета гибкая, доступная и легко адаптируется под разные культурные традиции и индивидуальные особенности. При последовательном следовании ей в течение длительного времени она может стать эффективным и реалистичным инструментом снижения риска инсульта у женщин.