Как узнать, есть ли у вас дефицит железа
25.07.2024
В последнее время вы часто чувствуете себя вялым и не достигаете своих обычных результатов во время тренировок? Тогда это может быть связано с анемией спортсмена. Что именно за этим стоит и как с этим справиться, вы узнаете здесь
Совершенно нормально, что ваши спортивные результаты время от времени меняются. Однако, если период снижения работоспособности затягивается и появляются дополнительные симптомы, такие как бледность или отсутствие аппетита, следует обратить внимание: возможно, имеет место дефицит железа. В этой статье вы узнаете, почему достаточное количество этого микроэлемента так важно, как определить его дефицит и какие меры против него эффективны.
Почему железо так важно для организма?
Железо является важным (жизненно важным) микроэлементом, который вы должны ежедневно получать с пищей. Помимо прочего, он отвечает за образование клеток и транспортировку кислорода в крови. Железо является неотъемлемой частью гемоглобина, красителя крови, который, в свою очередь, является частью наших эритроцитов. Клетки крови могут связывать кислород только с помощью железа и доставлять его через кровоток ко всем клеткам организма. В мышцах железо, в свою очередь, связывается с миоглобином, красителем красных мышц, и, таким образом, снабжает мышцы кислородом. Наряду с этим железо участвует в различных других метаболических функциях, образовании мессенджеров (ферментов) и передаче сигналов между нервными клетками.
Короче говоря: без железа в организме ничего не происходит. Поэтому при дефиците железа страдают все органы, потому что, если усваивается слишком мало железа, образуется меньше гемоглобина, а его, в свою очередь, не хватает для транспорта кислорода.
Какова моя ежедневная потребность в железе?
По данным Немецкого общества питания (DGE), потребность мужчин в железе составляет 10 миллиграммов в день. Женщинам требуется больше железа каждый день, особенно во время беременности и кормления грудью.
Каковы причины дефицита железа?
Если в организме слишком мало железа, это называется дефицитом железа или, как это называется на профессиональном жаргоне, железодефицитной анемией. Дефицит железа возникает, когда в долгосрочной перспективе теряется больше железа, чем поступает. Наиболее частой причиной дефицита железа является потеря крови, например, в результате хирургического вмешательства или после сдачи крови. Кроме того, возможной причиной могут быть хронические желудочно-кишечные заболевания.
Отказ от рыбы и мяса также может способствовать дефициту. Спортсмены, придерживающиеся вегетарианской или веганской диеты, чаще страдают от этого заболевания и должны активно восстанавливать силы. Хотя существует также много растительных источников железа, организм хуже усваивает железо из них.