Как добрать белок и что помогает его усвоить: мнение экспертов

15.11.2026

Главное о доборе белка

Белок — важнейший элемент для здоровья организма, он активно участвует в построении мышечной массы.

Недостаток белка проявляется в слабости, потере веса за счет мышечной массы, постоянном чувстве голода, выпадении волос.

Средняя норма белка для здорового человека — 50-70 г в сутки (10-15% от суточного потребления энергии).

При активных занятиях спортом, беременности, определенных заболеваниях и в пожилом возрасте суточная норма должна быть увеличена.

У здоровых людей избыток белка в разумных пределах не опасен, но при очень высоком потреблении возможны дискомфорт и перекос рациона.

Добирать белок можно за счет растительных и животных источников: творога, нежирного мяся, бобовых, злаковых, тофу.

В качестве дополнительного источника белка можно использовать сухой сывороточный протеин.

Для лучшей усвояемости нужно добавлять немного растительных жиров, ферментированные и пробиотические продукты.

Рекомендуется равномерно распределять белок по приемам пищи.

Источник: www.rbc.ru