Эффективно ли ограничение продолжительности времени питания?

06.07.2018

Что это такое? Работает ли это? Помогает ли это набрать мышечную массу?

Что это такое?

Ограниченное во времени питание - это тип диеты, который подразумевает установление периода времен, когда приём пищи разрешен. Вместо того, чтобы ограничивать тип пищи или количество калорий, такая диета ограничивает время, когда пищу можно принимать. Человек, сидящий на ограниченном во времени питании, кушает только в определенные часы дня, а в другое время голодает.

Другими словами он потребляет все свои блюда во время определенного нутриционального окна в течение дня. Этот период он сам выбирает в соответствии со своими предпочтениями, однако типичное нутрициональное окно составляет от 6 до 12 часов в день. За пределами этого окна никакая пища не потребляется, однако необходимо пить воду или бескалорийный напитки, чтобы поддерживать уровень гидратации. В некоторых планах люди могут пить несладкий кофе или чай без молока. Это похоже на метод периодического голодания, когда чередуются периоды нормального и низкокалорийного питания.

Хотя метод ограничения времени питания работает не для всех, и его можно применять, если у вашего доктора нет возражений, несколько последних исследований показали, что подобная диета способствует снижению веса и может уменьшить риск метаболических заболеваний, таких как диабет.

Ограниченное во времени питание может помочь людям снизить ежедневной калораж без необходимости считать калории. Кроме того такой метод способен помочь людям избежать распространённых вредных привычек, например позднего питания. Однако диабетикам и людям с хроническими заболеваниями стоит посоветоваться с врачом, прежде чем приступать к любому диетическому плану.

Работает ли ограничение питания во времени?

Ни один диетический план не работает для всех и каждого. Хотя некоторым ограничение времени, когда возможен прием пищи, помогает, другим оно ничего не дает. Было проведено не так уж много исследований метода ограничения времени питания, и большинство из них на животных, а не на людях, тем не менее некоторые недавние исследования показали, что подобный диетический план способен привести к снижению веса и улучшению показателей здоровья.

В ходе одного эксперимента на мышах, целью которого было воспроизведение симптомов ожирения у женщин в период менопаузы, мыши на сокращенном времени питания потеряли в весе и продемонстрировали улучшение здоровья в отличие от своих собратьев, которые питались круглосуточно.

Другое исследование обнаружило, что мыши, получавшие пищу только 8-9 часов в день, потеряли в весе и продемонстрировали улучшение метаболического статуса.

В ходе третьего эксперимента ученые позволяли мышам есть только 9 часов в день на протяжении пяти дней. Более молодые особи набрали меньше веса, чем те, кто ел в любое время, однако прирост веса был одинаковым у старших мышей.