Я ел только углеводы в течение 30 дней, и вот что произошло со мной

18.07.2024

Одним из самых распространенных утверждений в тренажерном зале является то, что для наращивания мышц и поддержания их в тонусе нужно есть много белков и не так много углеводов. Хотя это правда, я хотел увидеть, что произойдет, если сделать наоборот — есть много углеводов и мало белков. С этой целью я питался только углеводами в течение 30 дней. Ну, не совсем только углеводами, так как нет продуктов, содержащих только углеводы, и я бы серьезно заболел, если бы не ел ничего кроме углеводов в течение 30 дней. Однако, как вы увидите через несколько мгновений, моя диета в основном состояла из риса, макарон, фруктов и овощей вместо курицы.

 Что я ел на своей углеводной диете в течение 30 дней?

Перед тем как показать свой план питания, хочу сказать, что планирование сбалансированной, высокоуглеводной диеты оказалось намного сложнее, чем я ожидал. Я стремился к 2300 калориям в день, и если бы не хотел, чтобы моя диета состояла из трех фунтов белого риса, мне пришлось бы проявить немного креативности, чтобы не:

- Заскучать от однообразной пищи каждый день
- Испытать серьезный дефицит питательных веществ

С учетом этого, вот что я ел в течение четырех недель во время этого эксперимента:

Понедельник
- Завтрак: овсянка с ягодами, медом и бананом
- Утренний перекус: фруктовый смузи с миндальным молоком, яблоком и манго
- Обед: овощное соте с белым рисом
- Послеобеденный перекус: рисовые лепешки с абрикосовым джемом
- Ужин: цельнозерновая паста с соусом маринара
- Вечерний перекус: запеченный сладкий картофель с корицей и коричневым сахаром
- Поздний перекус: попкорн

Вторник
- Завтрак: смузи-бол с арбузом, бананом и ягодами
- Утренний перекус: нарезанное яблоко с медом и корицей
- Обед: салат из киноа с овощами
- Послеобеденный перекус: морковь и сельдерей с хумусом
- Ужин: жареная лапша с брокколи и болгарским перцем
- Вечерний перекус: рисовый пудинг с корицей
- Поздний перекус: смесь сухофруктов (изюм, абрикосы и финики)

Среда
- Завтрак: овсянка на ночь с миндальным молоком, семенами чиа и клубникой
- Утренний перекус: апельсин
- Обед: рисовая чаша с черной фасолью, кукурузой и сальсой
- Послеобеденный перекус: цельнозерновые крекеры с авокадо
- Ужин: кускус с жареными овощами
- Вечерний перекус: сладкий картофель фри с кетчупом
- Поздний перекус: нарезанный арбуз

Четверг
- Завтрак: овсянка с яблоками, корицей и кленовым сиропом
- Утренний перекус: фруктовый смузи с ананасом и бананом
- Обед: чечевичный суп с цельнозерновым хлебом
- Послеобеденный перекус: попкорн
- Ужин: спагетти с соусом из помидоров и базилика
- Вечерний перекус: ягоды с медом
- Поздний перекус: рисовые лепешки с миндальным маслом

Пятница
- Завтрак: смузи-бол с ягодами, бананом и гранолой
- Утренний перекус: виноград и горсть орехов