Худеющим: действительно ли спортивные тренировки сжигают столько калорий, сколько мы думаем?
01.09.2024
Результаты
Физические упражнения заставили участников сжигать больше калорий и увеличили их суточные энергозатраты, но только у половины испытуемых.
В целом физические упражнения увеличили суточные энергозатраты, однако 14 человек (48%) были классифицированы как компенсаторы, сжигавшие в среднем на 308 килокалорий в день меньше, чем ожидалось, а 15 (это «некомпенсаторы») сжигали в среднем на 94 ккал в день больше, чем прогнозировалось.
Не связанные с тренировками энергозатраты в камере (например, энергозатраты в состоянии покоя) между группами не показали статистически значимых различий и не смогли объяснить разницу между компенсаторами и некомпенсаторами.
Анализ
Согласно компенсаторной гипотезе, если вследствие дополнительной физической активности организм начинает сжигать больше калорий, то за счет других компонентов метаболизма он начинает сжигать калорий меньше, в результате чего общие энергозатраты увеличиваются в меньшей степени, чем ожидается.
Растущее число исследований всё больше подтверждает эту гипотезу.
В рамках одного эксперимента на каждые 100 килокалорий, сжигаемых физическими упражнениями, в результате базального метаболизма сжигалось на 28 килокалорий меньше, то есть физические упражнения увеличивали общий расход энергии лишь на 72% от ожидаемой цифры.
В исследовании MET-2 участники с избыточным весом или ожирением занимались спортом пять раз в неделю, на каждой тренировке сжигая либо 400, либо 600 килокалорий. Через 10 месяцев учёные отметили, что физические упражнения увеличили общие энергозатраты участников примерно на 66% от прогнозируемых [2].
В эксперименте 2019 года изучалась энергетическая компенсация у шести спортсменов, которые почти ежедневно бегали на 3080 миль [3]. В начале эксперимента энергозатраты увеличились в соответствии с прогнозами (примерно на 4000 килокалорий в день), но к концу - через 20 недель - изменились за счет компенсации, и спортсмены сжигали уже примерно на 600 килокалорий меньше, чем ожидалось (от 219 до 793 килокалорий меньше, в зависимости от конкретного спортсмена).
Модель энергокомпенсации усложняется тем, что в результате рассмотренного сегодня исследования не удалось показать, была ли метаболическая адаптация - снижение энергозатрат в покое - ответственна за компенсацию энергозатрат, произошедших во время физической нагрузки.
Примечательно, что заметной разницы в энергозатратах в состоянии покоя или во время сна между компенсаторами и некомпенсаторами не обнаружилось. Это может означать, что компенсация спортивных энергозатрат включает в себя снижение числа калорий, сжигаемых во время самой физической активности, а не в состоянии покоя, что показывает повышение эффективности работы организма по мере продолжения тренировок. [4]