Диета с высоким содержанием клетчатки или метформин: что лучше для контроля уровня сахара в крови и снижения веса?
19.10.2026
Пища — это информация для микробиома.
Издание получило возможность поговорить об этом исследовании с Миром Али, доктором медицины, бариатрическим хирургом, специалистом по бариатрической медицине и медицинским директором Центра хирургического снижения веса MemorialCare при медицинском центре Orange Coast в Фаунтин-Вэлли, штат Калифорния. Али, который не участвовал в этом исследовании, отметил, что его результаты не стали для него неожиданностью.
«Мы давно знаем, что питание играет очень важную роль в лечении диабета и, разумеется, ожирения», — продолжил он. «Это дополнительные доказательства того, что питание может кардинально изменить ситуацию».
Издание также поговорило с Моник Ричард, магистром наук, зарегистрированным диетологом-нутрициологом и владелицей Nutrition-In-Sight. Она также не участвовала в этом исследовании. Ричард заявила, что результаты исследования служат важным напоминанием о том, что пища — это не просто топливо для организма, но и информация для него и его микробного сообщества.
«Эти результаты дают интересное представление о том, как пищевые волокна могут влиять на кишечный микробиом и метаболизм микроорганизмов», — объяснила она. «Мой главный вывод, который подтверждается тем, что я ежедневно наблюдаю в своей практике, заключается в том, что клетчатке следует уделять гораздо больше внимания при обсуждении лечения диабета в рамках комплексного индивидуального подхода, а не рассматривать её как замену назначенным лекарствам. Питание и медикаменты не конкурируют друг с другом, а часто являются критически важными взаимодополняющими составляющими лечения».
Необходимы дальнейшие исследования.
Ричард заявила, что из-за небольшого числа участников исследования она предостерегла бы читателей от поспешного вывода о том, что клетчатка лучше метформина.
«Это было небольшое исследование, проведённое в одном медицинском центре, в котором участвовали 48 человек. Только 12 из них были распределены в группу метформина, а диетическое вмешательство включало назначенные продукты с клетчаткой и рекомендации по питанию», — подробно объяснила она. «Необходимы более масштабные и продолжительные исследования, чтобы понять, как эти результаты соотносятся с повседневными пищевыми привычками и долгосрочными последствиями».
Али согласился с этим и заявил, что хотел бы увидеть более масштабное исследование, в котором было бы подробно изучено, какие виды клетчатки полезнее других, например клетчатка из фруктов или овощей.
«Существует множество различий, и когда вы просто говорите о диете с высоким содержанием клетчатки, это очень широкая категория», — продолжил он. «Поэтому необходимы дальнейшие исследования видов продуктов, которые могут приносить наибольшую пользу, а также конкретных процессов, происходящих в организме и способствующих улучшению этих состояний».
