7 советов, как удовлетворить потребность в витаминах в повседневной жизни
13.04.2025
Многие знают, что 5 порций фруктов и овощей в день — это хорошая мера. Идея хороша, поскольку фрукты и овощи содержат много витаминов, которые не просто полезны, но некоторые из них даже необходимы для жизни.
Однако из-за ежедневного стресса и плотного графика здоровое питание быстро отходит на второй план, а получение достаточного количества витаминов не дает желаемого результата. Это может быть очень просто.
Сбалансированный план питания поможет вам удовлетворить потребность в витаминах, даже не заметив этого.
Вот почему витамины так важны.
Без витаминов ничего в организме не функционирует. В отличие от трех макронутриентов (углеводов, белков и жиров), витамины не обеспечивают энергией в виде калорий, но являются веществами, необходимыми для каждой реакции в организме, независимо от ее величины: нервной системы, энергетического обмена, иммунной системы, выработки гормонов, пищеварения, деления клеток и многого другого. Все это работает только с помощью витаминов.
Всего существует 13 витаминов, которые можно условно разделить на две группы: витамины A, D, E и K являются жирорастворимыми, а остальные, например, витамин C, являются водорастворимыми витаминами. Вы спрашиваете, какой витамин самый важный? Все они одинаково важны для вас и вашего здоровья — среди витаминов нет «универсальных».
Поэтому витамины являются незаменимыми, то есть жизненно важными. Единственная проблема в том, что организм не может вырабатывать его сам (за исключением некоторого количества витамина D, получаемого от солнца). Вот почему он зависит от того, даете ли вы ему это через пищу. Уравнение простое: без витаминов нет жизни. Однако если вы обеспечите себя достаточным запасом витаминов, вы будете в форме, здоровы, полны жизненных сил, продуктивны и станете более устойчивы к болезням. Потому что люди, которые регулярно едят фрукты и овощи, снижают риск инсульта, ишемической болезни сердца и рака толстой кишки. Это подтверждается текущим отчетом DGE по питанию.
Нужны ли мне витаминные добавки?
Обычно вы можете легко удовлетворить свои потребности в витаминах с помощью разнообразного и разнообразного питания — и, конечно, наших умных приемов. Поэтому добавки не являются абсолютно необходимыми.
На самом деле, существуют препараты, которые многие пользователи описывают как очень полезные и хорошо переносимые.
«Пищевые добавки полезны, когда нужные питательные вещества принимаются нужным человеком в нужное время и в нужном количестве», — говорится в документе «Klartext ErnährungsErgänzung» (Простой текст о пищевых добавках) от Центра консультирования потребителей. Поэтому, если вы точно знаете, что не можете удовлетворить свои потребности в витаминах из-за своего рациона (веганам, например, определенно следует принимать добавки с витамином B12 и витамином D), болезни, непереносимости или повышенной потребности, прием добавок имеет абсолютный смысл. Поговорите об этом со своим врачом заранее и не принимайте никаких лекарств.
