3 полезных продукта против сахарного диабета: новые исследования

23.06.2026

«Эта большая нагрузка овсом значительно увеличила выработку микробами фенольных метаболитов, особенно дигидроферуловой кислоты, которая была связана со снижением уровня холестерина», — предположила Симон.

Однако Мишель Рутенштейн, магистр наук, зарегистрированный диетолог, сертифицированный специалист по лечению и обучению диабету, диетолог в области профилактической кардиологии в EntirelyNourished, которая не принимала участия в этом исследовании, сделала оговорку, подчеркнув, что:

«В небольших, жестко контролируемых условиях легче наблюдать выраженные краткосрочные изменения, чем более постепенное улучшение ЛПНП, обычно наблюдаемое, когда овес включают в повседневный, свободный рацион питания, где также действуют многие другие факторы. Регулярное включение умеренного количества овса в схему здорового для сердца питания, наряду с другими источниками растворимой клетчатки, растительного белка и общей адекватностью питательных веществ, по-прежнему остается практичным и научно обоснованным способом поддержки снижения ЛПНП и кардиометаболического здоровья без необходимости в экстремальных или краткосрочных диетических подходах».

Может ли авокадо в день помочь контролировать уровень сахара в крови? https://cdn.nutrition.org/article/S2475-2991(26)00055-7/fulltext

Совсем недавно исследование, опубликованное в журнале Current Developments in Nutrition в апреле 2026 года, показало, что регулярное употребление авокадо было связано с лучшим контролем уровня сахара в крови. Это исследование, получившее финансирование от Совета по авокадо Хасс (Hass Avocado Board), представляло собой вторичный анализ данных исследования Habitual Diet and Avocado Trial, в котором принимали участие люди с повышенной окружностью талии в возрасте не менее 25 лет. Диетическое вмешательство заключалось в употреблении одного крупного авокадо каждый день в течение 6 месяцев. Участники контрольной группы съедали два или менее авокадо в месяц в течение того же периода. В конце периода вмешательства исследователи обнаружили, что участники, которые съедали по 1 крупному авокадо в день, имели более низкую диетическую гликемическую нагрузку — показатель повышения уровня сахаров в крови, вызванного диетой, — чем их сверстники.

По словам Карен З. Берг, магистра наук, зарегистрированного диетолога, которая не участвовала в этом исследовании:

«Авокадо — это продукт с высокой плотностью питательных веществ, который приносит много пользы для здоровья. В них много калорий, мононенасыщенных жиров и клетчатки. Авокадо очень сытное, поэтому, когда люди едят больше авокадо, они, скорее всего, едят меньше других продуктов, которые, возможно, менее полезны для здоровья. Это может быть причиной того, что данное исследование принесло такие положительные результаты».

Масло перечной мяты: союзник против гипертонии? https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0344538