10 полезных продуктов с высоким содержанием углеводов, которые помогут вам похудеть

Автор: Франциска Орти, Кэтлин Шмидт-Прандж

02.01.2026

10. Белая фасоль
Помимо чечевицы, фасоли и нута, мы также хотим отдать должное белой фасоли, которая также является основным источником сложных углеводов. Кроме того, в них содержится впечатляющее количество белка. Особенностью фасоли является множество антиоксидантов, которые защищают от вредных свободных радикалов и, таким образом, предотвращают, среди прочего, сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, углеводы поддерживают стабильный уровень сахара в крови и надолго насыщают.

Остальные питательные вещества также могут принести пользу: клетчатка, минералы, такие как магний, кальций и калий, а также витамины А, С, Е и группы В говорят сами за себя.

Почему полезные углеводы также помогают похудеть
Углеводы являются основным источником энергии для вашего организма и особенно необходимы для похудения. Потому что они гарантируют, что вы будете хорошо тренироваться, быстрее восстановитесь и избежите тяги к еде.

Разница заключается в типе углеводов: сложные углеводы (например, из овсянки, чечевицы или коричневого риса) вызывают медленное повышение уровня сахара в крови. Таким образом, ваш уровень инсулина остается стабильным, а ваше тело сжигает жир, а не накапливает его. Кроме того, полезные углеводы содержат клетчатку, которая дольше сохраняет чувство сытости и способствует пищеварению. Это, в свою очередь, поддерживает ваш микробиом, а здоровый кишечник имеет решающее значение для вашего метаболизма.

Вкратце: полезные углеводы обеспечивают энергию, способствуют восстановлению и помогают вам сбросить жир, не отказываясь от удовольствия.

Больше мышц и меньше жира благодаря углеводному циклу? Вот что стоит за этим

Как включить полезные углеводы в свой рацион
Хорошие углеводы не являются случайным продуктом – они работают лучше всего, когда вы употребляете их целенаправленно. Когда вы их едите и с чем их сочетаете, это влияет на то, как ваше тело использует энергию, сжигает жир и наращивает мышцы.

Лучшие времена для углеводов
Правильная стратегия выбора времени приема углеводов может способствовать успеху в тренировках:

Утром: Углеводы пополнят ваши запасы энергии после ночи и ускорят обмен веществ. Овсянка, цельнозерновой хлеб или фрукты идеальны.
Перед тренировкой: легкая углеводная закуска (например, банан или рисовые вафли) придаст сил во время тренировки.
После тренировки: теперь вы можете получить доступ – ваше тело использует углеводы для пополнения запасов гликогена и ускорения восстановления. Сочетайте их с белком для оптимального наращивания мышечной массы.
Вечер: Если вы были активны, вы также можете есть углеводы вечером. Выбирайте сложные блюда, такие как киноа или чечевица, которые надолго сохранят чувство сытости.
Советы по сочетанию сбалансированного питания Углеводы - это не сольная игра.