Употребление 2-3 чашек кофе в день значительно снижает риск развития деменции

12.11.2026

Кофе значительно снижает риск развития деменции

Две-три чашки кофе с кофеином в день могут помочь сохранить остроту вашего мозга и снизить риск развития деменции, даже если вы генетически предрасположены к этому.

Ежедневная чашка кофе может не только помочь вам проснуться по утрам. Длительное исследование, проведенное среди взрослых американцев, показало, что регулярное употребление кофе с кофеином связано со значительным снижением риска развития деменции и улучшением когнитивных функций с возрастом.

Исследователи обнаружили, что у взрослых, употреблявших большое количество кофе с кофеином, деменция развивалась значительно реже, чем у тех, кто пил его редко или вообще не употреблял. Результаты были основаны на наблюдениях в течение 43 лет, что позволило получить ценный взгляд на то, как повседневные привычки употребления алкоголя влияют на здоровье мозга с течением времени.

Наиболее сильные ассоциации возникли у людей, которые выпивали от двух до трех чашек кофе с кофеином в день. Потребление чая также было связано с улучшением когнитивных функций, хотя его количество, связанное с наибольшей пользой, было несколько ниже.

Интересно, что кофе без кофеина не показал таких же преимуществ, что вызывает вопросы о том, может ли кофеин сам по себе помочь объяснить эту связь.

У тех, кто пьет кофе, показатели деменции значительно ниже

Одно из самых поразительных открытий касалось разницы в показателях развития деменции у тех, кто регулярно пьет кофе, и у людей, которые употребляют его мало или вообще не употребляют.

Среди взрослых американцев, употреблявших большое количество кофе с кофеином, исследователи ежегодно регистрировали 141 случай слабоумия на каждые 100 000 человек. Для сравнения, этот показатель составлял 330 случаев на 100 000 человек в год среди тех, кто редко или никогда не пил кофе с кофеином.

Деменция - это общий термин для обозначения состояний, которые постепенно ухудшают память, мышление, логику рассуждений и способность выполнять повседневные действия. Болезнь Альцгеймера является ее наиболее распространенной причиной, хотя некоторые другие заболевания мозга также могут привести к слабоумию.

Хотя периодическая забывчивость может быть нормальной частью старения, деменция связана с когнитивными трудностями, достаточно серьезными, чтобы нарушить повседневную жизнь. Поэтому выявление привычек образа жизни, связанных с более низким риском развития деменции, является важной областью исследований, особенно по мере старения населения.

Полученные данные свидетельствуют о том, что регулярное употребление кофе с кофеином может быть одной из таких привычек. Однако результаты скорее демонстрируют связь, чем доказывают, что кофе напрямую предотвращает деменцию. Другие различия между теми, кто пьет кофе, и людьми, которые избегают употребления кофе, также могут способствовать наблюдаемым результатам.