Употребление 2-3 чашек кофе в день значительно снижает риск развития деменции

12.11.2026

Кофе также был связан с улучшением когнитивных функций

Потенциальная польза не ограничивалась диагностированным слабоумием. Участники, которые пили больше кофе с кофеином, также реже сообщали о том, что их память или мыслительные способности ухудшились.

Исследователи обнаружили, что 7,8% взрослых, употреблявших большое количество кофе с кофеином, сообщили о субъективном снижении когнитивных способностей, по сравнению с 9,5% тех, кто пил его редко или вообще никогда не пил.

Субъективное снижение когнитивных способностей относится к изменениям в памяти или мышлении, которые люди замечают сами, даже если эти трудности не обязательно подтверждаются формальным когнитивным тестированием. У человека, испытывающего это, может возникнуть ощущение, что ему стало труднее запоминать информацию, концентрироваться или находить нужные слова.

Такие жалобы автоматически не указывают на слабоумие. Тем не менее, они могут дать полезную информацию о том, как люди воспринимают изменения в своих когнитивных способностях с возрастом.

Более низкий процент людей, употребляющих кофе с кофеином, подтверждает факт, что потребление кофе способствует более здоровому когнитивному старению.

Какое количество кофе приносит наибольшую пользу?

Исследователи также изучили, связано ли количество потребляемого кофе с выраженностью наблюдаемых преимуществ.

Употребление двух-трех чашек кофе с кофеином в день было связано с наиболее благоприятными результатами в отношении риска развития деменции и когнитивных функций.

Примечательно, что эта связь оставалась очевидной независимо от генетического риска развития деменции у участников. Другими словами, связь между потреблением кофе и здоровьем мозга наблюдалась даже среди людей, чьи наследственные особенности могли сделать их более уязвимыми к этому заболеванию.

Генетический риск - это влияние наследственных изменений в ДНК, которые могут увеличивать или уменьшать вероятность развития у человека определенных заболеваний. Хотя генетика может играть важную роль в развитии деменции, это лишь часть гораздо более широкой картины, которая включает возраст, общее состояние здоровья и образ жизни.

Результаты также свидетельствуют о том, что употребление большего количества кофе не обязательно приносит пользу. Потребление кофе сверх нормы, которая ассоциируется с наибольшей пользой, по-видимому, не обеспечивает дополнительной защиты.

Любители чая тоже могут получить пользу, но без кофеина, по-другому

Кофе был не единственным напитком, который ассоциировался с улучшением состояния мозга. Исследователи обнаружили, что употребление чая также было связано со снижением риска развития деменции и улучшением когнитивных функций.