Тревожность? - пейте кофе! Исследование 2026

09.04.2026

Психическое здоровье становится одной из ключевых тем современности, и на этом фоне растет интерес к простым и доступным факторам, способным снизить риски. Крупное исследование показало, что употребление кофе в умеренных количествах может быть связано с более низкой вероятностью развития тревожных состояний и депрессии. Речь идет о 2–3 чашках в день — именно такой диапазон оказался наиболее благоприятным. 

Авторы работы проанализировали большой массив данных и пришли к выводу, что умеренное потребление кофе ассоциируется с меньшей частотой психических нарушений. При этом более высокие дозы — от 5 чашек в день и выше — напротив, были связаны с ростом риска. Таким образом, ключевым фактором становится не сам факт употребления кофе, а его количество.

Исходные характеристики:

Среди 461 586 участников (46,4 % мужчин; средний возраст 56,6 ± 8,1 года) медианный период наблюдения составил 13,4 года, ученые задокументировали 18 220 расстройств настроения и 18 547 случаев стрессовых расстройств. В целом 326 514 участников (70,7 %) сообщили о регулярном употреблении кофе, из которых 144 119 человек пили от 2 до 3 чашек в день (44,1 %), за ними следуют 93 106 участников (28,5 %) — пьют по 1 чашке в день.

Отдельно подчеркивается, что полученные результаты были одинаковыми для разных видов напитка. В анализ включались растворимый кофе, молотый и даже декофеинизированный, и во всех случаях наблюдалась схожая тенденция. Это указывает на то, что эффект может быть обусловлен не только кофеином, но и другими компонентами кофе.

Важно учитывать, что исследование носит наблюдательный характер. Это означает, что выявлена связь, но не доказана прямая причинно-следственная зависимость. Иными словами, нельзя утверждать, что именно кофе снижает риск тревожности и депрессии, однако статистическая ассоциация между этими факторами выглядит устойчивой.

Проблема психических расстройств продолжает нарастать. По имеющимся данным, более одного миллиарда человек в мире живут с теми или иными нарушениями психического здоровья. В США, например, более одного из пяти взрослых хотя бы раз сталкивался с подобными состояниями. На этом фоне усиливается интерес к профилактическим мерам, которые могут снизить риск их развития.

Одним из перспективных направлений считается влияние питания. В последние годы активно изучается роль рациона и отдельных продуктов в поддержании психического здоровья. Кофе, как один из самых популярных напитков в мире, оказался в центре внимания исследователей. Ранее уже появлялись данные о его связи с увеличением продолжительности жизни и снижением риска хронических заболеваний, однако результаты, касающиеся психического здоровья, оставались противоречивыми.

Новое исследование вносит большую ясность. Его результаты, опубликованные в научном журнале, показывают, что люди, употребляющие кофе в умеренных количествах, реже сталкиваются с тревожностью и депрессией по сравнению с теми, кто не пьет кофе вовсе, а также с теми, кто превышает рекомендуемый уровень потребления.