Принимаете лекарства? Возможно, когда-нибудь вы снова сможете есть грейпфрут.

11.01.2025

Глядя на то, как широко распространена эта мутировавшая версия в мандаринах и некоторых других цитрусовых, ученые предполагают, что какой-то ген, расположенный в геноме неподалёку, должен играть важную роль в формировании данного ценного свойства.

Должно быть, древний земледелец, отбирая цитрусовые по каким-то неизвестным качествам, невольно закрепил версию гена, разрушающего фуранокумарины, в предках современных мандаринов и апельсинов. Спустя тысячи лет работа этого «селекционера» стала известна благодаря генетическому исследованию, которое, возможно, вернёт грейпфрут в рацион любящих этот фрукт людей.

Источник: https://nph.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/nph.20322