Почему глютамин не работает как средство для восстановления мышц
25.07.2024
Арнольд Шварценеггер следит за изменениями в бодибилдинге вместе с растущим рынком спортивных добавок. В последнем выпуске своего информационного бюллетеня Arnold’s Pump Club Шварценеггер объяснил, почему глютамин не работает как средство для восстановления и усиления мышц. Как семикратный победитель Mr. Olympia, Шварценеггер оставил неизгладимый след в истории, сражаясь с такими гигантами спорта, как Фрэнк Зейн, Серджио Олива и Франко Коломбо. Хотя он не участвовал в соревнованиях уже десятки лет, его страсть к фитнесу и тренировкам помогла ему сохранить молодость в 76 лет.
Также Шварценеггер нацелен на пищевую индустрию, стремясь помочь тем, кто не понимает, как на самом деле работают добавки. На этот раз в его поле зрения попал глютамин, что привело его к обсуждению эффективности и использования этой популярной добавки. Арнольд Шварценеггер развенчивает миф о глютамине, утверждая, что он не помогает в восстановлении или улучшении тренировочной производительности. Несмотря на свою популярность и историю использования, Шварценеггер утверждает, что глютамин не оправдал ожиданий, как средство для восстановления и усиления мышц.
«Переоценено или недооценено: глютамин? Если бы вы вернулись на 30 лет назад, индустрия добавок выглядела бы совсем иначе, хотя обещания оставались бы очень знакомыми. Сегодня на полках магазинов можно найти новое поколение добавок с обещаниями, но одна из добавок, которая выдержала испытание временем, — это глютамин. Несмотря на свою долговечность, глютамин не раз не оправдывал ожиданий как средство для восстановления и усиления мышц.»
На протяжении более двух десятилетий исследователи утверждали, что добавление глютамина во время силовых тренировок не приносит пользы для мышечной производительности, состава тела или деградации мышечного белка.
«Мы не можем объяснить, как это выжило через столько неоспоримых исследований, но еще в 2001 году исследователи пришли к выводу: “добавление глютамина во время силовых тренировок не оказывает влияния на мышечную производительность, состав тела или деградацию мышечного белка у молодых здоровых людей.” С тех пор не было найдено никаких данных, которые бы оспорили этот вердикт.»
Хотя логично предположить, что больше глютамина в мышечных клетках равно росту, это не так, потому что сначала его регулируют ваши кишечник и печень, и он идет к кишечным и иммунным клеткам. Однако, Шварценеггер похвалил добавку за поддержку иммунной функции и здоровья кишечника.
«Как люди могли так ошибаться? Это был вопрос теории, которая не сработала при тестировании на людях. На бумаге, если больше глютамина попадает в мышечные клетки, то теоретически это может поддерживать мышечный рост и восстановление. Однако ваши кишечник и печень — которые регулируют распределение по остальному телу — любят глютамин и используют его для питания кишечных и иммунных клеток. Так что неудивительно, что настоящая польза глютамина не имеет ничего общего с тем, как он продается или рекламируется. Есть данные, что глютамин поддерживает иммунную функцию и здоровье кишечника и может уменьшить инфекции после операции.»
