Питание, ограниченное по времени, связано с улучшением когнитивных функций
30.07.2026
Определенный образ жизни, такой как контроль веса и выбор рациона питания, потенциально может помочь снизить риск развития деменции. Питание, ограниченное по времени, — это подход к рациону, при котором вся дневная еда и калорийные напитки потребляются в рамках установленного временного окна каждый день, за которым следует более длительный период голодания. Предыдущие исследования показывают, что питание, ограниченное по времени, может оказывать положительное влияние на когнитивные функции и ментальное здоровье у пожилых людей. Хотя существующие исследования связывают диетические привычки и образ жизни с риском деменции, относительно немного работ изучали, может ли изменение режима питания напрямую влиять на когнитивное здоровье.
И вот небольшое клиническое испытание показало, что ограничение приема пищи 8-9-часовым ежедневным окном может обеспечить когнитивные преимущества для пожилых женщин с избыточным весом или ожирением, выходящие за рамки того, что достигается исключительно за счет снижения веса. Однако для подтверждения результатов необходимы более масштабные исследования. Результаты получены в ходе пилотного клинического испытания, проведенного исследователями из Ратгерского университета и представленного на NUTRITION 2026, ежегодной встрече Американского общества питания. Исследование еще не прошло рецензирование.
Питание, ограниченное по времени, связано с лучшим решением задач и запоминанием
В небольшом испытании приняли участие 47 женщин в возрасте от 50 до 79 лет с избыточным весом или ожирением. Все участницы получили рекомендации по сокращению суточного потребления калорий примерно на 500 калорий. Затем участницы были распределены либо в группу питания, ограниченного по времени, либо в группу стандартного питания. Тех, кто попал в группу ограниченного по времени питания, ограничили в приеме пищи до менее чем 9 часов в день (обычно они ели между 10:00 и 18:00), со средним окном питания 8.2 часа. Группа стандартного питания продолжала есть в течение более типичного 12-часового окна, в среднем 12.6 часа в день. Через 6 месяцев обе группы потеряли одинаковое количество веса, в среднем около 15 фунтов (фунтов) или 6.8 килограмма (кг). Однако различия выявились, когда исследователи оценили когнитивную деятельность.
По сравнению с теми, кто придерживался стандартного графика питания, участницы из группы ограниченного по времени питания продемонстрировали значительные улучшения в пространственном планировании и решении задач. Исследователи также отметили тенденцию к меньшему количеству ошибок в тестах, оценивающих память и обучение, хотя эти различия не достигли статистической значимости. Значимых различий между группами в тестах, оценивающих способность к многозадачности или время реакции, обнаружено не было.
