Обычная еда или протеиновый коктейль?
31.08.2025
Протеиновый порошок - полезная добавка– но в качестве послетренировочного приема пищи вам нужно больше, чем белки. Эти продукты, богатые белком, обеспечивают вас наилучшим образом и в то же время очень вкусны
Протеиновый коктейль является почти обязательным для многих спортсменов после напряженной тренировки. В конце концов, он быстро обеспечивает организм важным белком.
Почему продукты с высоким содержанием белка лучше, чем коктейли
По общему признанию, протеиновый коктейль удобен. В конце концов, он быстро готовится и его легко транспортировать. Однако он не заменит трапезу из вкусных блюд, состоящих из продуктов, богатых белком.
Вкус протеиновых коктейлей достигается почти исключительно за счет использования ароматизаторов и подсластителей. Продукты, богатые белком, могут предложить гораздо больше: помимо белков здесь содержатся (полезные) жиры, многочисленные – в некоторых случаях жизненно важные – витамины, минералы и микроэлементы. Они также присутствуют во многих порошках, но здесь их добавляют только искусственно.
Таким образом, протеиновый порошок не заменит множество вкусных продуктов с высоким содержанием белка, которые, естественно, полезны для здоровья и богаты белком.
Сколько яичного белка вам действительно нужно?
1. Тунец
В нем особенно высокое содержание белка, в среднем 25 г на 100 г.
Полезная рыба в варианте "в собственном соку" также содержит мало жира и, естественно, мало углеводов.
Тунец также богат омега-3 жирными кислотами.
Кроме того, консервированная рыба имеет длительный срок хранения и легко хранится.
2. Обезжиренный творог
Особенно часто упоминаемой пищей с высоким содержанием белка является обезжиренный творог. Это один из лучших советов по спортивному питанию. Это связано с его ценными ингредиентами. Обезжиренный творог содержит:
около 13 г высококачественного белка на 100 г
практически нет углеводов
всего около 0,2 г жира
много кальция, магния, калия и железа
3. Киноа
Киноа считается настоящей фитнес-едой, и это справедливо: псевдозерновой хлеб без глютена обеспечивает вас ценными питательными веществами и содержит больше белка, чем рис, хотя и не так много, как часто утверждают.
В сыром виде киноа содержит примерно в два раза больше белка, чем рис, примерно 15 г на 100 г.
В приготовленном виде (в том виде, в каком его едят) киноа составляет 4,1 г, белый рис - 2,7 г, а цельнозерновой рис - 2,9 г.
Киноа так же прост в приготовлении, как и рис, и сочетается с любым видом мяса и овощей в качестве гарнира. Киноа также богат железом и содержит много полезной клетчатки.
4. Птица
Мясо птицы является одним из классических блюд после тренировки. Вы можете сочетать его с рисом или, для получения еще более полезного белка, с киноа. Курица и индейка приносят спортсменам сразу два преимущества:
