Названный в честь богини Луны микронутриент противостоит раку
13.03.2025
Он восстанавливает ДНК, действуя как антиоксидант, защищающий клетки от нестабильных молекул, способных повредить белки, клеточные мембраны и саму ДНК.
Селен - важный нутриент, названный в честь греческой богини Луны. Он был обнаружен в 1817 году химиком Йоном Якобом Берцелиусом при анализе примеси в партии серной кислоты, произведенной на заводе в Швеции. Первоначально Берцелиус считал, что этот материал является элементом теллура, но в конечном итоге понял, что на самом деле это была неизвестная в то время субстанция. Он назвал минерал в честь Селены, греческой богини Луны, из-за его сходства с теллуром, который был назван в честь римской богини Земли.
Селен существует как в органической, так и в неорганической форме. Органические соединения содержат атомы углерода и обычно образуются из живых организмов, в то время как неорганические соединения их не содержат и обычно происходят из неживых источников.
Роль селена в организме
Селен играет важнейшую роль в функционировании организма человека, способствуя нормальной работе щитовидной железы, иммунной системы, сердечно-сосудистой системы и мозга.
Хотя организму требуется совсем немного селена, его дефицит оборачивается серьезной проблемой, особенно в регионах с его недостатком в почве, таких как некоторые регионы Китая, Африки и Европы. Нехватка селена связана с болезнью Кешана, смертельным заболеванием сердца; болезнью Кашина-Бека, поражающей суставы и кости; а также с ослаблением иммунитета.
Избыток селена тоже опасен и приводит к селенозу с такими симптомами как ломкие волосы и ногти, проблемы с пищеварением, кожные высыпания и неврологические расстройства, такие как раздражительность и утомляемость. В тяжелых случаях избыток селена может привести к отказу органов и смерти.
Селен отличается весьма узким терапевтическим диапазоном, что обеспечивает безопасное и эффективное лечение с минимальными вредными побочными эффектами. Например, селен может как усилить иммунитет, так и ослаблять – всё зависит от дозы.
Селен и профилактика рака
Ученые давно изучают роль селена в этом вопросе. Первоначально считалось, что он является канцерогеном, но дальнейшие исследования показали, что он защищает ткани печени от повреждений. В 1960-х годах учёные предположили, что селен может быть использован для профилактики рака, и эта концепция получила дальнейшее развитие в 1990-х годах.
Однако крупномасштабные клинические испытания привели к неоднозначным результатам. Одно исследование вопроса профилактики рака с использованием селена и витамина Е было проведено среди более чем 35500 мужчин в период с 2001 по 2004 год (1). Выяснилось, что ежедневный прием селена не снизил риск рака простаты и может даже увеличить его риск у мужчин с уже высоким содержанием селена в организме.
