Насколько опасен высокий уровень холестерина

14.09.2023

Красный рис содержит вещество под названием монаколин К, которое действует как статин. Статины - это лекарства, отпускаемые по рецепту, которые могут снижать уровень холестерина и вызывать определенные изменения и побочные эффекты.

Однако, поскольку при приеме большего количества монаколина К могут возникнуть и очень сильные побочные эффекты, по данным Центра потребителей, пищевые добавки с этим ингредиентом разрешены ограниченно, и их также нельзя называть препаратами, снижающими уровень холестерина, согласно оценке Центра потребителей, основанной на многочисленных исследованиях. Это не дает желаемого эффекта.

Что касается маргарина, то можно с уверенностью сказать, что содержащиеся в нем растительные стеролы снижают уровень холестерина. Растительные стерины - это ингредиенты, содержащиеся в растениях, маслах и орехах, которые по своей функции аналогичны нашему холестерину.

Однако нельзя упускать из виду обещания пищевой промышленности и быть критичными, поскольку: "Влияние на уровень холестерина можно измерить только при регулярном употреблении в больших количествах. Неясно, полезно ли это для здоровья", - объясняет профессор Лауфс.

Если мы принимаем растительные стеролы, они конкурируют в кишечнике с холестерином за поступление в наш организм. Если присутствует много растительного стерола, меньшее количество холестерина всасывается в клетки. Но прежде чем вещества попадут в организм, определенный транспортер снова выводит растительные стерины из организма, поскольку они образуются не так, как наш холестерин, согласно оценке Немецкой липидной лиги.

По словам нашего кардиолога, есть люди, у которых наблюдаются изменения в этом транспортном средстве. В результате концентрация растительных стеринов в крови увеличивается, и это может быть опасно: "Если в крови присутствует очень высокая концентрация ситостерина, который является одним из растительных стеринов, то атеросклероза не будет меньше, а, наоборот, будет очень много", - предупреждает профессор Лауфс. И очень сильный атеросклероз может вызвать опасные для жизни последствия, такие как сердечный приступ.

Кроме того, в целом следует обращать внимание на то, сколько вы потребляете. "Дополнительное употребление орехов и масел увеличивает потребление калорий, а это значит, что для этого нужно исключить что-то еще. Целебные свойства отдельных продуктов, таких как грецкие орехи, не доказаны", - объясняет эксперт Немецкого фонда сердца. В частности, важно следить за тем, чтобы потребление калорий удовлетворяло потребности в калориях, а не превышало их.

Какие лекарства доступны для снижения уровня холестерина?

Если изменения образа жизни недостаточно или у пациентов значительно повышен уровень холестерина, доступны лекарства. К ним относятся статины в форме таблеток, которые предотвращают образование холестерина. Однако есть также шприцы, которые вводятся под кожу. Какой тип терапии является наиболее подходящим, будет обсуждаться индивидуально с врачом в зависимости от уровня холестерина и других факторов, таких как ранее существовавшие заболевания и профиль риска.