Можно ли похудеть с помощью протеинового голодания?

Автор: Franziska Orthey,Kathleen Schmidt-Prange

05.10.2024

...

Похудеть быстрее с помощью MPF? Действительно ли протеиновое голодание настолько хорошо, что затмевает классическое интервальное голодание? 
О том, как и как работает белковое голодание, и является ли это чем-то большим, чем просто продуманной маркетинговой стратегией, читайте здесь

Вы уже пробовали интервальное голодание, чтобы похудеть, но безрезультатно? Белковое голодание может быть более эффективным, поскольку этот метод в первую очередь основан на достаточном потреблении белка. Поэтому во время ежедневного перерыва в диете вы не должны пить только воду и бульон – протеиновые коктейли необходимы для так называемого "MPF".

Здесь вы узнаете, как именно работает белковое голодание, сколько белка вам нужно потреблять ежедневно и действительно ли этот метод интервального голодания оправдывает свои ожидания.

Что такое белковое голодание?
Белковое голодание MPF - это метод похудения, разработанный компанией по производству пищевых добавок. Основой белкового голодания является классическое прерывистое голодание (также называемое интервальным голоданием). Немецкое общество питания, однако, указывает на неопределенность результатов исследований в отношении эффективности интервального голодания.Однако при белковом голодании вы не отказываетесь от белка – как можно было бы предположить из-за названия. Даже наоборот: особое внимание уделяется адекватному потреблению белка. Это разумно, потому что исследования показывают, что  белок является ключом к успешной потере веса.

Особенность MPF: много белка, несмотря на дефицит калорий, с помощью белкового голодания легче похудеть. Однако в конце дня это срабатывает только в том случае, если вы остаетесь с дефицитом калорий, а это означает, что вам нужно потреблять меньше калорий, чем вы тратите.

Проблема с классическими методами интервального голодания, такими как 8-часовая диета: поскольку вы можете есть твердую пищу всего несколько часов в день, обычно снижается не только количество калорий, но и количество белка. Однако, поскольку белок необходим для всего организма, при постоянном недостаточном потреблении белка ваше тело задействует запасы ваших мышц, что может привести к потере мышечной массы. Это подтверждают и многочисленные исследования.
Продукты, богатые протеинами, помогут вам похудеть, но этого не должно происходить. Потому что мышцы даже в состоянии покоя сжигают больше калорий, чем жира, и повышают ваш базовый уровень метаболизма. Чтобы предотвратить потерю мышечной массы, соучредитель компании. производящей спортивное питание Кристиан Вольф хотел разработать метод, при котором вы сохраняете дефицит калорий, но в то же время следите за ежедневным потреблением белка. Результатом стала методика белкового голодания.