Может ли жевательная резинка помочь вам ходить быстрее и сжигать больше калорий?
06.06.2018
Итак, наверняка многие из вас любят жевательную резинку, и неважно, жуете ли вы ее, когда вам скучно или тревожно, или когда вы просто хотите насладиться ее вкусом или освежить полость рта после еды. В любом случае вы не будете отрицать, что этот процесс занимает определенное место в вашей жизни. Однако может ли он оказывать благоприятное воздействие, о котором мы даже и не подозреваем? В рамках нового исследования было сделано предположение, что для увеличения пульса и расхода энергии, нужно жевать жевательную резинку во время ходьбы.
Согласно последним данным, только в 2017 году 174,74 миллиона жителей США сообщили о том, что они время от времени жуют резинку. Однако вопрос, помогает ли жвачка следить за здоровьем или же вредит ему, остается открытым. Степень ее воздействия на организм также не определена. Исследования показывают, что жевательная резинка, особенно не имеющая в составе сахар, благоприятно воздействует на здоровье зубов, помогая предотвратить их разрушение и притормозить рост бактерий.
В ходе одного из исследований также выяснилось, что процесс жевания может снизить уровень стресса за счет (по предположению ученых) увеличения притока крови к мозгу. Однако авторы других исследований, включая опубликованное в Eating Behaviors, пришли к выводу, что привычка жевать снижает желание перекусить правильными продуктами (например, фруктами), но при этом никаким образом не влияет на желание отведать что-нибудь вредного, например, чипсов.
Сейчас ученые Waseda University Graduate School of Sport Sciences (Токио, Япония) обратили свое внимание на другие аспекты и задались вопросом, может ли процесс жевания во время ходьбы каким-либо образом повлиять на физиологические функции. В ходе этого исследования, проведенного Юкой Хамада и его коллегами, были получены результаты, которые могут показаться интересными тем, кого волнует вопрос, может ли хоть одна ежедневная привычка воздействовать на организм и его способность расходовать энергию. Авторы исследования представили полученные результаты на Европейском конгрессе по вопросам ожирения, состоявшемся в Вене (Австрия).
Жевательная резинка поднимает пульс
В данном исследовании приняли участие 46 человек (как мужчины, так и женщины) в возрасте от 21 до 69 лет. Все они согласились поучаствовать сразу в двух разных опытах.
Для проведения первого им выдали два блока жевательных подушечек весом 1,5 грамма каждая, энергетическая ценность которой составляла три килокалории. Подэкспертные должны были жевать их во время пятнадцатиминутной прогулки (после одного часа отдыха) в привычном для себя темпе.
В ходе второго эксперимента ученые воссоздали так называемые контролируемые условия и попросили участников сделать то же самое – совершить пятнадцатиминутную прогулки в привычном темпе. Однако на этот раз во время ходьбы подэкспертные должны были проглотить порошок, содержащий те же самые ингредиенты, что и жевательная подушечка. Во время обоих опытов ученые замеряли пульс участников в состоянии покоя и средний пульс во время ходьбы, а также вычисляли пройденное расстояние и частоту шагов. Они также вычислили, сколько энергии затратили участники, учитывая среднюю скорость и массу тела.
