Могут ли некоторые продукты питания ослабить приливы?
27.04.2023
В ходе двух недавних исследований доктор Барнард и его команда случайным образом распределили 84 женщины, сообщивших об умеренных или сильных приливах, либо на группу обычного питания, либо на веганскую группу с низкожирным рационом, богатым цельными зерновыми продуктами, фруктами и овощами, включая ежедневное потребление 86 грамм вареных соевых бобов.
Интересно, что за 12 недель наблюдения симптомы ослабли в обеих группах (и частота, и интенсивность), но в соевой на 88%, а в контрольной на 34%. Результаты были идентичными в обоих экспериментах.
"Проблема данных работ заключается в том, что учёные одновременно изменили два параметра питания - перевели участниц на цельнозерновую растительную диету и включили в их рацион большое количество сои", - говорит доктор Фобион. "Что именно дало такой результат, не ясно".
За эти три месяца участницы ещё и похудели, что по словам доктора Фобион также заслуживает внимания, поскольку некоторые исследования показали взаимосвязь между увеличением уровня жира в организме и приливами, особенно на определенных стадиях менопаузы.
Интерес для исследователей представляют и омега-3 жирные кислоты. Некоторые исследования показали, что их прием уменьшает частоту приливов, другие не обнаружили никакого влияния.
Средиземноморская диета, богатая продуктами с омега-3, такими как льняное семя, грецкие орехи и жирная рыба, например, лосось, в некоторых исследованиях показала уменьшение частоты приливов и ослабление других симптомов менопаузы.
Есть ли продукты, которых следует избегать?
Имеются некоторые доказательства того, что рацион с высоким содержанием сладких и жирных продуктов усиливает приливы.
Врачи часто советуют избегать определенных продуктов и напитков, которые предположительно провоцируют приливы, говорит доктор Хусна Хак, акушер-гинеколог из Медицинского центра Колумбийского университета в Ирвинге. Попробуйте на время отказаться от "острой пищи, кофеина, спиртного, а также сладостей и ультрапереработанных продуктов" и посмотрите, что это даст. Риска нет, а польза весьма вероятна.
Но, как отмечает доктор Хак, подобные рекомендации часто основаны лишь на наблюдательных данных, и специалистам не до конца понятно, почему эти продукты и напитки могут спровоцировать очередной прилив.
"Возможно, они вызывают перепады уровня энергии, - говорит доктор Хак, - или свою работу делает кофеин, что может вызвать нежелательный каскад событий".
"Мы говорим пациентам, что сбалансированное здоровое питание способствует облегчению симптомов приливов, но оно не является лечением", - предупреждает доктор Хак. Тем не менее здоровое питание "несомненно оказывает благоприятное воздействие на такие аспекты здоровья, как состояние костей или работу сердечно-сосудистой системы". Так что попробовать стоит!
Источник: https://www.nytimes.com/2023/04/20/well/eat/menopause-foods-hot-flashes-diet.html