Ликбез по рыбьему жиру (омега-3)

06.05.2024

...

Старшее поколение помнит эту ужасную на вкус субстанцию, которую родители ежедневно давали им по чайной ложке. Сейчас форма подачи изменилась на капсулы, что лишает нас ”удовольствия” ощутить её вкус, а многочисленные названия препарата зачастую запутывает пользователя.

Что такое ликбез

Ликбез - ликвидация безграмотности, крупномасштабная общественная кампания по просвещению населения и привитию ему грамотности, продлившаяся с 1919 г. до начала 1940-х гг. Она заключалась в массовом обучении российского населения грамоте.

Данной статьей мы намерены ликвидировать ”безграмотность” в отношении рыбьего жира, рассказав о нём исключительно на основании отчётов научных исследований.

Что такое рыбий жир

Рыбий жир является незаменимым источником двух длинноцепочечных омега-3 (также известных как n-3) полиненасыщенных жирных кислот: эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA). 

Рыбий жир можно получить из пищи, например, из лосося или анчоусов, а можно в качестве пищевой добавки и отпускаемого по рецепту лекарства.

Роль рыбьего жира в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и многими другими является предметом значительного интереса как пользователей, так и учёных. [1]

Основные полезные эффекты рыбьего жира

Рыбий жир наиболее известен своей способностью снижать уровень триглицеридов в крови и в этом плане наиболее изучен. [3] 

Некоторые исследования показали, что он снижает кровяное давление, хотя и незначительно и в основном у людей с гипертонией [4], однако метаанализ крупных клинических исследований показывает, что прием рыбьего жира в течение, как минимум, одного года не снизил частоту сердечно-сосудистых осложнений. [5]

Большинство исследований указывают на некоторую пользу рыбьего жира при депрессии [6][7][8][9], но она слишком мала, чтобы повлиять на тяжелые депрессивные расстройства. [8][10]

Некоторые данные свидетельствуют о том, что рыбий жир даёт некий эффект при воспалительных заболеваниях, таких как системная красная волчанка или ревматоидный артрит. [11]

Основные недостатки рыбьего жира

Рыбий жир обычно хорошо переносится и безопасен. Распространенные побочные эффекты приема добавок с рыбьим жиром - это боль в желудке, рыбный запах изо рта, отрыжка, изжога, тошнота и диарея. 

Кроме того, некоторые препараты на основе рыбьего жира показали связь с повышенным уровнем липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). 

Пищевые добавки с рыбьим жиром не являются строго регламентированным продуктом, поэтому могут содержать загрязняющие вещества, окисленные жирные кислоты, насыщенные жиры и другие примеси, уменьшающие их полезность для здоровья. 

Рыбий жир обладает антитромбоцитарным действием, хотя большинство клинических исследований не обнаружили, что его добавление в рацион увеличивает риск кровотечений. При этом одно крупное пятилетнее исследование, проведенное в Японии, выявило небольшое увеличение частоты кровотечений у людей, принимающих эйкозапентаеновую кислоту (EPA). [3]

Метки:

ЗДОРОВЬЕ
Медицина
ЗАМЕТКИ, ОЧЕРКИ, ФОТО
Здоровье