Количество добавленного сахара в младенчестве влияет на вашу жизнь

05.08.2026

"Сокращение избыточного количества добавленного сахара в более позднем возрасте может поддерживать здоровье мозга за счет снижения риска ожирения, инсулинорезистентности, диабета, высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний, каждое из которых связано с когнитивным снижением и деменцией", - заявил Тринь. «Цель должна заключаться не в том, чтобы полностью исключить весь сахар, особенно из питательных продуктов, таких как цельные фрукты, а в том, чтобы ограничить избыточный добавленный сахар в рамках более широкого образа жизни, включающего физические упражнения, здоровый сон и хороший контроль кровяного давления, холестерина и диабета».
— Данг Тринь, доктор медицины

Издание  также пообщалось с Реханом Азизом, доктором медицины, гериатрическим психиатром в Университетском медицинском центре Джерси Шор и доцентом кафедры психиатрии и неврологии в Медицинской школе Хакенсак Меридиан в Нью-Джерси, который также не участвовал в исследовании. Что касается следующих шагов в этом исследовании, Азиз сказал, что хотел бы увидеть, влияют ли диеты с ограничением сахара, начатые в среднем возрасте, на показатели деменции, депрессии и тревожности в позднем возрасте, поскольку данное исследование касается только первых 1000 дней и оставляет без ответа гораздо более распространенный вопрос о вмешательстве во взрослом возрасте. Я бы также хотел узнать, являются ли некоторые формы сахара более вредными, чем другие, например, добавленные и жидкие сахара по сравнению с теми, которые содержатся в цельных продуктах, а также пороговое значение, при котором потребление сахара или общих углеводов становится вредным, и конкретное влияние кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и других ультраобработанных углеводов, поскольку они преобладают в современном рационе, на старение мозга».

Исследование: https://www.nature.com/articles/s41514-026-00452-z