Кофе помогает при головной боли или наоборот?

02.08.2023

В первом случае головная боль возникает потому, что при ежедневном употреблении кофеин изменяет структуру мозга. "Если рецепторы подвергаются воздействию кофеина постоянно, - говорит Липтон, - то на каком-то этапе мозг уже не сможет без него нормально функционировать".

Исследования показывают, что регулярное поступление кофеина увеличивает количество аденозиновых рецепторов в мозге человека, делая его более чувствительным к воздействию аденозина. Головные боли при абстиненции возникают потому, что организм привык к сужению сосудов, происходящему при ежедневном поступлении кофеина, а без него эти сосуды внезапно расширяются, что может вызвать неминуемую головную боль. 

Хорошая новость заключается в том, что после того, как вы восполните недостаток кофеина, головная боль обычно проходит. К тому же, при полном отказе от кофе количество аденозиновых рецепторов в мозге уменьшается, и синдром отмены постепенно затухает.

Избыток кофеина тоже способен спровоцировать головную боль. Головная боль является одним из многочисленных побочных эффектов передозировки кофеина, у некоторых людей, страдающих мигренью, кофеин может вызвать приступ головной боли.

Однако по словам Липтона в то время, как существуют серьезные доказательства наличия головных болей при отмене кофеина и пользы сочетания кофеина с обезболивающими препаратами, причина, по которой его избыток вызывает головную боль, так и остаётся неясной. 

Однако неврологи давно наблюдают это явление в клиниках, сказал Липтон. 

Food and Drug Administration считает, что по соображениям безопасности здоровые взрослые люди должны ограничивать потребление кофеина 400 миллиграммами в сутки, это примерно четыре-пять чашек кофе, однако важно отметить, что чувствительность к кофеину у каждого человека индивидуальна. 

"Кофеин - это, безусловно, палка о двух концах, - считает Липтон. - Он может улучшить настроение, повысить работоспособность, а иногда и снять боль, но чрезмерное употребление и зависимость - это быстрый путь к пульсирующим головным болям".

Источник: https://www.livescience.com/health/food-diet/does-caffeine-help-or-cause-headaches